完颜平等人打死也想不到,在后世现代的技术加持下,有种菜叫做“预制菜”
。
当初预制菜一出现就将整个厨师行业给干翻了,更何况这小小的酒楼饭庄。
等服务员将那瓶二锅头打开,顿时间一股醇香的酒气蔓延在整个房间内,这股醇香的味道直接让站在完颜平身上的侍卫长口水直流。
完颜平似乎听到了侍卫长咽口水的声音,先让他喝了第一杯。
“啊!
好酒呀!
没想到一个小小的饭庄竟然还有如此美酒。”
完颜平的侍卫长可是见过大世面的人,先不说这天下的美酒如何,光是金国皇宫内的御酒他就经常喝。
可自从他喝完忆江南的二锅头后,他感觉之前他喝的那些酒水都是假的。
完颜平见状也喝了一杯,酒杯靠近鼻子后闻到醇香的酒气,等入口后先是一股辛辣的味道,然后就感觉嘴中有股粮食酒独有的香味。
这还只是四十二度的二锅头,要是李振换成五十六度的估计得把这些人给辣哭。
喝了一杯酒后,完颜平伸出筷子尝了一下那道鲤鱼跳龙门。
一条金黄的鲤鱼鱼头朝上,鱼尾巴以一个弯曲的弧度摆在盘子中间,往上翻转的鱼肉被热油炸得金黄酥脆,最外层是红色的料汁。
让人感觉这条鲤鱼在下锅的时候想要跳出来,但恰好又被定格在热油滚烫的时刻。
“好吃,外焦里嫩,而且这鱼肉没有土腥味,是一道难得的美食。”
接下来的几道菜更是让完颜平胃口大开,感觉这忆江南的厨师水平比上京皇宫内的御厨还要好。
毕竟金国是北方民族,喜食牛羊肉等大热之物,所以菜品也就围绕着食材,顶多也就那几个花样。
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