敲碎剥开蛋壳,外表光滑有弹性,呈金黄色,掰开蛋黄呈橙红色,一连剥了几个,蛋黄也有墨绿色,这些都在正常范围
何安安拿起掰开的一半直接放到嘴里,何阿奶想阻止,说慢了一句
嗯,比较有劲道,还有点软,蛋黄呈流状,俗称溏心蛋,,有股清香,单吃有点涩,
中医认为,变蛋性凉,能散热,醒酒,去肠火等功效
有点药食同源的意思,但是小孩子尽量的少吃,虽然营养丰富,但不能多吃
变蛋不能与甲鱼和红糖同食,会产生食物的相生相克
阿爷,阿奶,阿爹,包括李婶都拿了一颗剥好的变蛋送到嘴边,咬一口,好吃,看一眼,好看
“阿娘多拿几个,切上大小相同的几半,用醋加上姜末浇汁,午食想吃”
何安安说想吃,阿娘只有高兴,赶忙多拿几个
回到房间的何安安就在想,东西做出来了,就差卖了
而躲在暗处的几个暗卫,也偷偷的拿了几个,一人一个尝了,不错好吃,在送给主子几个
主子怎么还不来,再不来好东西都被何姑娘给败完了
要是何安安听到得说,“我自己的东西是送人,自己吃,还是卖,你们主子管得着吗”
“阿爷,有谁认识饭馆的人吗,咱们家的变蛋做好了,得卖”
何阿爷问,“你打算卖多少钱一个,”
何安安想想材料和费用,“三纹一个贵吗,四纹吧”
阿爷气的想打她“你自己都说三纹贵了,还四纹,你是咋想的”
何大庆站旁边笑的哈哈的,这就是他的妹妹,脑回路和别人不一样
“你村长叔家的大儿子好像在镇上酒楼做账房”
回头问问去
阿爷想想到“还有你小姑夫的杂货铺应该也能卖点”
话说自己穿来这么久了,自己还没见过自己的小姑呢,听阿奶说小姑的宝宝是早产,身体不太好
得照顾孩子,还得顾着杂货铺,还好婆婆能帮点忙
“阿爷,你问问村长叔,我自己去和他们掌柜的谈,让帮忙牵个线”
何安安说道
这还没联系呢,晚上暗卫过来说,他们主子有酒楼,还不少,还说可以和姑娘合作
何安安很想说,你家主子怎么知道我家有好吃的,真是家贼难防啊
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