“您客气了,请问厨房在哪里,我和我徒弟这就去准备。”
妇人笑呵呵的一拍大腿。
“哎呦你说我这脑子,这边请,厨房就在耳房里,东西也都准备的差不多了,你看缺什么就招呼我就成了。”
何雨柱进去一看,嚯,这可真是够大的,厨房案板上鸡鸭鱼什么都准备妥当了,案板上还放着一大块排骨,他都怀疑这个孙主任把工资都花在吃喝上面了。
“什么都不缺,不过咱们这些客人对饭菜有没有什么要求,或者有没有什么忌口的地方?”
孙夫人赶忙摆手道:“没那么多说道,一共需要三桌席面,不过老爷子吃不了辣,一会做菜的时候辣椒少点就成了。”
“好嘞,那咱们一个半小时后开饭。”
“得,何师秦你忙活着,我先去帮着老孙招待客人了!”
孙夫人说完转身就离开了厨房,这时候马华小声嘀咕道:“师父,这主家还真是有货呀,你看这独门独院的一进院,超标了吧?”
何雨柱回头就是一个脑瓜崩。
“你小子话那么多干嘛?老子没告诉过你出门只管做饭,其他的一概就当看不见吗?”
马华闻言赶忙点头哈腰的讨饶。
“师父,是我多嘴了,您别生气。”
“你小子记住了,咱们这一行最重要的就是管住嘴,当然不是不让你吃,而是你听到了什么看到了什么,都不能说出来,要不然哪天说错了话有你受的。”
何雨柱教训完了马华,转身一指厨房的食材。
“行了,赶紧收拾一下,今天的活可不少。”
师徒二人立马开始忙活了起来,何雨柱先是把需要炖煮的菜提前做上,接下来就开始和马华一起准备起耗时较少的炒菜。
“马华,你记住了,这炒菜吃的就是个味儿,所以什么时候放盐什么时候出锅那都是有火候的。”
接下来何雨柱就说了一些做菜的技巧,而马华也是认真的把这些东西记了下来。
就这样一个多小时以后,六个热菜三个凉菜外加一个汤就做好了。
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