凌心禾抬头看了下天,发现确实是不能再耽误下去了。
好在自己有一个万能帮手,不然还真不知道要忙到什么时候呢。
凌心禾不再磨叽,和大白形成流水线。
一个清洗,一个给咯咯鸡去腥、腌味。
当然,该有的解说还是要有的。
“咯咯鸡一定要用清水洗干净,尤其是这些沾在皮肉上的血块,一定要清理干净,不然做出来的咯咯鸡会有一股腥味。”
“咯咯鸡的做法有很多,因为目前调味料并没有全找出来,所以今天就还是做上回做过的鸡汤和烤鸡。”
“我先把鸡汤煨起来。”
“古神农国的饮食文化源远流长,有些时候一道菜就有很多种做法。”
“比如这个鸡汤,”
凌心禾慢慢地讲述着:“可以整只鸡直接下锅,也可以用菜刀将它剁成块,这两者并没有大的区别。”
“我个人呢更喜欢剁成块的鸡汤,里面再加些菇类,那味道不要太鲜哦。”
说着说着,凌心禾忍不住咽了口口水。
【这道菜光是用听的,都会觉得很好吃。
】
【笑死,主播居然把自己说馋了。
】
【菇类是什么?】
“菇类就说来话长了,”
凌心禾皱眉:“这个等回头我再去林子里找找,找到了再跟你们细说。”
“先将鸡块下锅,再放入可以没过鸡块的清水。”
凌心禾又从旁边拿过一根管子:“当当当,这个是我再星网上淘到的可以暂时替代酒类的饮品,适量的加入一些是可以去腥的哦。”
【这个我知道!
口感超辣!
而且不能喝多,喝多了会麻痹神经。
】
【我也试过这款饮品,第二天头超痛的!
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