宁桐高兴道:“自然需要的,你能来我很高兴呢。
这样吧,你明儿就来做工,每个月我付给你五十个铜板。”
无双高兴,继而感激地说道:“小桐,真是谢谢你了。”
宁桐听无双又说了一些店里的情况,突然灵机一动,拉上无双的手就朝悦来楼走去,兴奋地说道:“双儿,你不是说掌柜打算把悦来楼盘出去吗?我们去看看情况。”
无双被宁桐拉着走,惊讶地问道:“小桐,你难道想把悦来楼盘下来吗?别傻了,我们掌柜就是做不下去才脱手的,你可别把烂摊子拦在身上啊。”
宁桐和无双一路赶到悦来楼,但见一张红榜张贴出来,说是要一百两卖出悦来楼。
宁桐在脑海里快速估摸了一下,劲直进店找到掌柜,脸上带着笑意说:“掌柜,您真打算盘出悦来楼吗?”
掌柜说:“还有错?那告示都贴出来了。”
“也是,听说街头那家新开的酒楼生意好得不得了,再开店做生意,确实只有亏的份。
我说掌柜,听说这地段,就是租金都是一大笔数目,您要是再不赶快脱手,就怕到时候一百两都付了租金还不够。
再加上伙计的工钱,掌柜的,您拖一天就有可能要去借高利贷啊。”
“可不是,所以我才一百两贱价盘出去。”
宁桐水灵灵的眼珠一转,说:“掌柜的,实话跟你说,我是白手起家不久的生意人,没日没夜地挣钱,可算赞下了五六十两的银子,我再把家里一些值钱的东西典当出去,最多也只能凑够七八十两。
我看,外面的告示虽贴着,可是没有一个人停下脚步看一个字,想来您就是再等一个月也不会有人愿意盘下您这悦来楼。
您要是觉得八十两能接受,我今儿就想办法凑够银子给您送来,您觉得如何?”
掌柜为难,却颇有些动容,宁桐见状,假装无意说道:“您要是不同意我自然也不勉强你,其实这悦来楼我并不是很想盘下来,我那豆腐铺的声音也不过再经营个两三年,到时候自然也可以买得起比这更好的地段来。”
掌柜见宁桐正要转身离去,慌忙叫住她,一狠心,说道:“成,一手交钱一手交货。”
041火锅
宁桐把悦来楼盘下的事情很快传遍了整个镇上,众人纷纷说她傻,无异于替悦来楼的掌柜收拾烂摊子。
自然,这事许氏夫妇很快也晓得了,只是向来了解自己的女儿,虽然心下也是不认同,可还是耐着性子等奇迹发生。
然而,这都半个月多了,盘下来的悦来楼还是原封不动地放在那儿,这租金却是交上去了。
不但许氏夫妇沉不住气了,连无双也忍不住好奇,催问道:“小桐,那店你到底打算怎么着?看你每日云淡风轻的一副模样,是不是想到什么妙招啦?”
许氏夫妇听了无双的话,连连放下手头的活儿,也不管客人的催促,只把两只眼睛往女儿身上瞧去。
宁桐见此,噗嗤一笑,这才不急不缓地说道:“妙招是谈不上的,蓄势待发勉强算是吧。”
宁桐招待完手头上的一批客人,让许氏夫妇和无双坐下,慢慢地解释道:“这半个月我自然也有在研究街头那家喜来楼的菜色,其实跟原先的悦来楼差不了多少,他们之所以能招揽那么多客人,除了价格优惠外,可供选择的菜品更多。
当然,我们要是开出的价格比喜来楼更低,那肯定是会亏本的,所以我本来不打算继续开饭楼的。”
无双若有所思地点点头,试探道:“难道要继续开豆腐铺吗?”
宁桐摇头,水灵灵的眼珠泛出一阵清冽的光芒,微微一笑,严肃地说道:“现在是三月时节,北方的天气还是怪冷的,这冷意起码得持续到五月初吧。
这当儿,要是吃上一口热乎乎的美味佳肴,是不是特舒心和满足?”
众人臆想一番,脸上纷纷带着笑意,只听许氏说道:“劳作了一整天,就是吃上热乎乎的一碗豆腐脑,全身也是跟着热乎乎起来了。”
池源纳闷道:“那这说了半天,还是要开饭楼了?”
宁桐点头又摇头,一字一句说道:“咱们要开的是火锅店。”
云无双和许氏夫妇异口同声地问道:“火锅店?”
“是啊,这火锅呢其实就是一大锅汤底摆在桌子中间热沸了,周围又摆上各种食材,鱼肉青菜不限,然后将这些食材放在汤底中烫熟,捞起来可以马上吃。
一口锅汤可以好几个人一起吃,大伙儿围在一起吃火锅既热闹又起劲,就是大冷天的着一件袍子也能吃出满身的热汗。”
云无双是个厨娘,对食物向来是很挑剔,听了不觉皱眉问道:“可是这食材光用开水是入不了味的,客人能喜欢吃吗?”
宁桐微微一笑,并不急着反驳,说:“不会的,这主要是在那个汤底,味调得好,照样是能入味的。
这样吧,今晚咱就在我家试吃一下火锅吧。”
这事这么商定了,下午守齐从学馆里回来,宁桐就招呼他一起去买今晚的火锅食材。
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