她磨磨蹭蹭地组织语言,忽地看见前面有一个老爷爷在卖糖葫芦,她转移目光的往那个方向指过去:“我想吃糖葫芦,你去买一串,我在那坐着等你。”
廖泽看了一眼,正打算去买,突然被拽住衣袖,沈糖虽然只是随口一说,但忍不住叮嘱:“你先尝一下,我不要吃那种带壳的,如果是,你就不用给我买了。”
廖泽蹙眉没懂她什么意思,但他懒得废话,直接过去找师傅要一串糖葫芦,他问了句:“师傅,您这儿有壳没?”
对方见他一口京腔,是老乡。
师傅开怀笑了声:“你是想问黏不黏牙吧,放心,我做糖葫芦小吃儿都老字号了,火候掌握得甭好,吃起来嘎嘣脆。”
“什么意思。”
师傅看他很感兴趣,于是顺道给他摆起了糖葫芦的做法:“你是给女朋友买吧。
我老婆第一次吃糖葫芦儿,她也不爱吃外面那层糖壳,她说齁甜,还黏牙齿。
所以她都吃里头的果子。
但她有回呀,吃了我做的糖葫芦儿。
她说这是她吃过最不黏牙的,冰冰凉凉,脆脆的。
后来她常找我买,她还说我的糖葫芦儿好吃,让我开家字号得了。
你看,这是不是对我手艺的认可。”
廖泽现这老头怪有趣,他很直白并准确告诉了他一个真相:“她是喜欢你。”
“嘶,”
师傅特别爱听这话,他觉得这小伙子真是性情中人,又把他往路边带,他慢慢说,“你这是说到我心坎上了。
说什么我都得教教你。
糖葫芦儿啊,熬糖才是最关键的。
一定得注意火候,火候太小容易粘,吃起来黏牙,火候太大,容易苦。
熬好的糖稀得浓稠,不然蘸不起来,也挂不住。”
廖泽听得认真,想着这还不简单,他回去随随便便就能做出来。
为了报答这老头,他把他所有的糖葫芦全买了。
沈糖坐在长椅上等了大半天,她纳闷廖泽为什么买糖葫芦买那么久,一转头,就看见了一个很诡异的场景。
一群小孩排起了很长的队,等着廖泽给他们糖葫芦。
她定定地看了很久,不自觉地站起来慢慢走过去,廖泽到最后还剩一个糖葫芦,抬眼一看沈糖在跟前,排到最后一个小朋友,在小孩子满怀期待的眼神中,他塞给人家一百块钱。
廖泽象征性地摸了摸他的脑袋:“玩去儿吧。”
小孩拿着一百块钱,还有点委屈地跑开了。
沈糖看着笑了,她目送小孩跑远,再回头,廖泽把糖葫芦递给自己,她说:“我又不是小孩子。”
“我看你就是小孩。”
沈糖问他:“怎么忽然买这么多糖葫芦。”
廖泽敷衍答她:“想买就买了,哪那么多为什么。”
沈糖不知为何心里酸酸的,她想,如果他们的相遇单纯一些就好了,如果他们真的是一见钟情就好了,她接过糖葫芦,又递给廖泽,说:“你还记不记得去纽约前,我跟你说,年三十儿有糖吃,年年都有糖吃。
上回你没吃到。
所以,你才是小朋友。”
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