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第5章（第1页）

老板娘是看她们年纪小，怕吓着，才会如此说。

煮茶？

孟云卿微滞，轻声道：“我来吧，我也好些时候没煮过茶了，正好打发下时间。”

既是煮茶之风盛行，她一个小姑娘会也不觉惊奇，老板娘就应声。

不用片刻，便取了煮茶的器具来。

在燕韩，煮茶乃风雅之事，煮茶之风盛行，是以这样的茶铺有煮茶的器具并不稀奇。

虽然简陋了些，关键在于这份闲情逸致。

娉婷却是欢喜的。

姑娘自幼爱煮茶，煮茶的工序和手艺都是夫人亲手教的，夫人说煮茶可以凝神静心，陶冶性子，女子当会煮茶，姑娘便一直记得。

但自从夫人过世，姑娘哭得天昏地暗，再未碰过这些。

如今，姑娘肯煮茶，娉婷心中说不出的欢喜。

“水有三沸。

一沸，如鱼目，微有声；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，乃三沸。

三沸以上则水老，老则不可食。”

孟云卿边是盛水，边是娓娓道来。

（摘自《茶经》，引用，噗）

声音不大，怕扰了旁人。

屋内听起来便很安静，似是只有沸水的声音。

恰好二沸，孟云卿辅以竹夹搅动，使沸水出现旋涡，去其一沸时黑色云母状，则将沫饽杓出。

待得精华均匀，至于熟盂中备用。

初初舀出的茶汤，味道至美，可称隽永。

二三四者，品质略次，待得五六，便不值得再饮。

一气呵成，得心应手。

顺手递与娉婷，一时茶香四溢，娉婷眼中简直流光溢彩。

分明不懂来龙去脉，但依次看下来，再闻得杯盏中的香气，只觉饮尽后还有甘甜浸入四肢百骸。

孟云卿便也跟着笑起来，全然没有留意到一侧的目光，多了几分耐人寻味。

一轮煮完，正欲再起一轮，却见方才招呼他们的侍卫上前来。

孟云卿略有诧异，只当先前是否太吵，引起了人家的不满，来善意警告。

不想那侍卫却低头循礼道：“这位姑娘，我家公子想请姑娘过去煮一壶茶。”

孟云卿错愕。

转眸看去，堂中那袭华服锦袍，依旧持着书卷，神色淡然如常，没有丝毫目光抛来。

老板娘面色迟疑：“还是奴家去吧。”

都是茶铺的客人，煮茶还是她提起的，旁的客人要喝煮茶，也应当是她去。

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