“时家嫂子可是偏心啊,咱这咋没送卤蛋啊?”
人群里有人看到许氏送卤蛋,心有不甘。
许氏笑道“人家王大爷你不看看都买了多少钱了。
你要是买五十文的话我也送你卤蛋或者卤头的。
你就买卤素菜,我再送你卤蛋我都赔亏本。”
“这老时家的,真是一点不吃亏啊。”
人群中有人感慨,随后一片哗笑。
很快,今日的卤味全部卖完,比昨天贩卖的速度还快。
后面晚来的人都没买到,站在门口跟许氏抱怨半天。
许氏无奈跟他打哈哈,说明日一定多些准备卤味。
也让他明日请早,跟他闲聊几句打发走了。
姜稚月和许氏收拾的时候,无意间撇了一眼钱盒子,又大约估算了一下。
今日的卤味差不多有一千往上了,成本还比昨天低。
照这样下去,每日盈利有一两半,一个月差不多有个四十多两银子。
这些远远不够,姜稚月要做的是把自己所学的美食在这里发扬光大,让时家的也食肆也发扬光大。
不能每天局限与在包子和卤味这样日复一日重复的工作上,这不是姜稚月所期待的。
现在店里只有她和许氏两个人,很多工作都不能继续,雇人是肯定要的。
现在只等铺子装修好就开始招人。
姜稚月和许氏收拾好前厅准备返回厨房做晚饭,在筹划做什么的时候,想起了咸菜。
转头问许氏“娘,怎么街上都没卖咸菜的啊?”
许氏愣住,并带着嫌弃地说“吃那玩意干啥?前一年有人卖咸菜,有人居然在里面吃出了老鼠须。
大家都觉得恶心,没有人再卖这玩意。”
啥玩意?卖咸菜卖出老鼠须?这是什么操作啊?听到许氏的话,姜稚月身上都起了鸡皮疙瘩。
这么好吃的又便利的咸菜怎么会有这样的噩梦。
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