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第74章(第2页)

蔡瑜看着他的动作,只觉得目不暇接,那两只手在料理台上左来右去,不停地拿着东西,他才刚琢磨着总共加了多少样东西,温乐就又往里面新增加了一些,也不知道最后调出来到底是个什么味道。

他道,“没想到这里居然还放了胡椒,我从没尝出来。”

看过厨师们现场做菜后,不得不惊讶一句,原来那种美味竟然是用这么多的调料,这么复杂的比例才做出来的。

温乐笑了一下,又往碗里加了些香油和淀粉,最后再加上一些水,用勺子一搅匀,酱汁就已经初具雏形了。

蔡瑜道了一句,没想到简单的宫保鸡丁居然也这么麻烦。

温乐却是问了正在看直播的观众们一个问题。

“你们还记得刚才调汁时,我总共加了哪些东西吗?”

一时间屏幕有点空,直播间的观众们停下了发弹幕的动作,突然间有种解谜的感觉。

没想到原来看美食节目不仅要留着胃口,而且还要留着心。

[我记得有葱姜蒜和盐,还有香油和水……记不清中间放了什么。

]

[谁看节目还记得这个啊,我都饿的神志不清了,哪里还记得。

]

[我记得我记得,刚才我一边看直播,一边让我妹学着做菜调汁,中间加了什么我全都记得哈哈哈。

]

看到那条弹幕真的将所有的配菜用料全部说了出来,温乐对着镜头隔着网络给弹幕主人点了个赞,让其他的粉丝们羡慕了一回,纷纷懊恼自己明明也看了节目,怎么就不能全部都记得。

酱汁已经调好,还剩下花生米没油炸。

比赛现场不比别处,花生虽然有但却全都是生,没办法,只能现炸。

水烧开,剥了壳的生花生放到漏勺里头下了锅,不到半分钟表面的那层红衣就被烫的起了皱,捞出花生轻轻晃动,揭掉红衣便露出了白胖胖圆滚滚的花生米。

温乐拿了一颗扔到口中嚼了嚼道,“口感还行,再炒一下就成了。”

蔡瑜见他吃得香,本来也想借着尝味之名吃一颗,谁知道温乐动作太快,一下就将花生米全部倒进了小炒锅。

少许油,中小火,花生米被炒出了油光色,就像是瓷器表面烧出来的那层釉,又光又亮,比刚才那白水煮过后的颜色看上去更吸引人胃口了。

花生米本来就油脂丰富,热锅好油这么一炒,香味噌地一下全冒了出来,既不是那种肉质煎炒的香气,也不是那些菜叶特有的清香,而是一种特别引馋虫,让人很想再多吃些什么的香味。

现场仿佛出现了咽口水额声音,不是他们没见过世面,小小花生米就让他们馋成这样,只怪刚好看到了油炒花生米的全过程,新鲜的还冒着热气的花生米,那香味绝对能让人一闻到,舌下就会忍不住分泌唾液,生理反应而已。

蔡瑜离得比较近,更是深受其害,这是他第一次做美食类的节目,来之前领导还跟他说,做美食节目最轻松,既不用做娱乐活动,又能看别人做美食,当主持人的只需要适时的和主厨们聊一些美食趣闻,不让节目太枯燥就行。

只怪他太年轻,将领导的话当了真,以为迎接他的是一次轻松的工作。

可到了现场才知道,原来做美食节目的主人这么难熬。

每次和主厨们聊话题时,就必须得走近,可是一走近,那锅里煮,碗里盛的,刚炸好的,还在炖的……每一样都特别好闻,无一不挑战他身为一个专业主持人的职业素养。

‘真香呐!

这要是能尝上一口就好了。

‘不行,这是在做节目,他要拿出自己的职业素养来,他是专业的,他不饿,一点都不饿。

‘就尝一口应该问题吧,民以食为天,大不了以后被调去做美食节目,天南海北出节目还能吃遍大江南北……’

温乐见他没出声了,眼神还落在那盘花生米上,干脆就拨了一小份放到了莲花味碟里。

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