他一边说着,两只手分别拿着两个锅铲,只见他面前放着两只锅,全是热油滚烫的样子。
一个锅中倒入茄子条,另一个锅中则是用来炒肉馅;温乐左右手同时动作,肉馅被煸炒变白,加入豆瓣酱和红辣椒段,很快就出味了。
另一个锅中的茄子条也被油煎炸至表面金黄,外酥里嫩,用筷子轻轻一戳,里面还出了汁。
“真香!”
温阳拿着镜头,忍不住赞叹到。
他的鼻子里现在全是茄子被油炸之后的香味,那味道像是整个地钻进了他的心里,哄着他去试一试,尝一尝。
[摄像小哥说出了我的心声!
明明我闻不到啊,为什么也想跟着说好香。
]
[听说人的五感是共通的,你看到了茄子,自然脑海中就回忆起了对它的印象,然后就产生了反应,望梅止渴就是这个理。
]
[所以说,看美食节目能减肥是真的,看得到吃不着太难受了啊,我都伤心得瘦了_(:3)∠)_]
[不,人一直看着美食节目怎么可能会瘦!
别傻了,哥都胖成乒乓球了。
]
[好气喔,这又不是给我做的鱼香茄子,我跟着激动什么啊我。
]
[我能说我刚才学着两两同时炒两个锅吗?现在……肉还没全熟了,茄子却炒老了,气哭。
]
第26章鱼香(中)
温乐端着炒好的茄子条手腕一翻,就全倒进了盛着肉的锅中,没一会儿就混好了味,茄子和肉沫的香味相互缠绕,看着好似已经可以盛盘了,但其实还差一点。
“好了,接下来你们就要知道为什么鱼香茄子要这么命名了。”
观众一听到了正题了,懒洋洋吃着零食的人也赶紧打起了精神。
[啊啊啊好激动,两两你赶紧说赶紧说。
]
[兴奋地搓手手,两两终于要解密了吗?]
[好奇,强势围观一波。
]
察觉到大家兴奋的情绪,温乐也不多耽搁,从身后端出了一个玻璃碗,搁到镜头前。
他拿着碗一脸玄乎的将其转了个圈,好让所有人都看清楚。
“好了,只差最后一步了,大家千万不要眨眼啊。”
他一边这样说着,手腕一抬,将碗中的酱汁全部倒入了锅中。
滋啦一声茄子肉里范出了油花,酱汁淋在上面,茄子条带着紫色皮的那一层边缘被烫地皱皱的。
茄子肉半酥半软泛起了被油煎得恰到好处的色泽,混着酱汁一顿翻炒,整个菜可以称得上是色香味俱全了!
明明那菜还在锅中为盛,可是温阳却有点忍不住了。
本来之前见温乐开始做菜之后,他就有点饿了,此时此刻为了让观众看清楚,他本人也是站得离锅不远的;他感觉自己整个人都被这种让人垂涎欲滴的香气包围了。
“哥?你刚才加的什么啊?”
刚才虽然也很香,但却没有这么勾人啊。
现在这种让人恨不得一口气吃上三大碗饭的香味,分明是在温乐加入了酱汁之后才有的。
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