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第13章 红楼九(第3页)

这是他家里长辈改良过的配方,在做饭的时候并不放猪油,只有在勺到碗里之后,会在滚烫的米饭上方,放上一块猪油,浇上特质的酱汁,撒上油酥。

用米饭的热来融化猪油,新鲜的猪油覆盖在每粒米饭上,拌匀了,入口只有喷香,没有油腻。

配上清淡的蔬菜汤化解酱汁的咸味,同时用属于蔬菜的清甜绕在油香外,小时候的夏安然能空口吃下3大碗。

然后把自己撑得饱饱的躺在床上学小猪。

只是后来,因为社会大力宣扬猪油的不健康,疼外孙的外公外婆便不敢再给那时候圆乎乎的小胖夏做了,一并不再做的是蛋饺,因为蛋饺也得用猪油煎的。

只是有时候猪油控制不住量,外公是直接拿肥肉在勺子上转圈的。

兴致一来,夏安然跳下小凳子迈动着小短腿跑出去,边跑边喊“妈,妈我们家鸡子还有吗

正在晒衣服的夏母闻言露出了一点为难的表情“送来的鸡子应该都被吃完了家里的两只小鸡还没能下蛋咧。

夏安然用自己的小短手摸了摸下巴,和夏母说了一声就蹬蹬蹬跑出去了,他去隔壁借了鸡子,说好了用蛋饺还,隔壁家的叔叔也是心大,见夏安然跑来借,便对他说外头的鸡子没有啦,只是今天母鸡窝还没摸过,可以去老母鸡窝里头还有没有新下的。

你们知道抱窝的母鸡的战斗力吗

当夏安然站在鸡窝门口的时候,见是陌生人的老母鸡个个都偏着头盯着他,然后眼神慢慢犀利了起来。

夏安然等等我觉得我可以解释的

被母鸡在背后撵着跑的夏安然最后是蹿回自己家的,隔壁叔叔随后送来了几个鸡子,撸了把小孩的脑袋摘掉了两根鸡毛,然后大笑着回去了。

不一会,夏安然就听到了左邻右舍们放肆的大笑。

他恨恨的敲碎了鸡蛋,用筷子泄愤般得搅拌了起来。

哼等我长大

等我长大把你们一个个都吃过去

他拿起了一个勺子,在空中仿照剑士挥舞了几下,架在了火上,门口的夏母捂着嘴亦在偷偷笑。

当夜,有人经过夏家时候犹豫了一下,远远着灶台有隐隐亮光,便翻身进了去,灶台下点着暗火,屋内有着暖意,吸引他而来的正是桌上点燃的一小盏星灯。

大的灯光,不明亮,仅能勉强视物。

他拾起小灯下压着的纸条,打开了灶台,里头是满满的一碗白米饭,又按着上头男孩用丑丑的字体写下的步骤,盖上猪油,浇上酱汁儿,撒上油酥。

用饭勺压平搅匀了,一口吃下。

热乎乎的,香喷喷的米饭,浓郁的肉香味,因冷掉不再干脆却喷香的油酥,咸鲜微辣的酱汁,一层层的在他口中晕染开,又喝了一口蛋饺白菜汤,清淡的汤汁冲散了方才浓郁的味道,入嘴的蛋饺又是另一番滋味。

好吃。

也很温暖。

他放下勺子,满足得叹息了一声。

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