杜云瑶见原本黑漆漆的汤在大热天却凝结成冻,一脸的惊奇,云夕仙草冻做了不少,至少有十多碗,她又盛了一碗,和云瑶两人一人品尝一碗。
冰凉的仙草冻入口即化,冻滑冻滑的,十分美味。
在炎炎夏日,吃上一份,更是有暑气都烟消云散的感觉。
杜云瑶十分喜欢,笑得两眼眯成一条线,“姐姐,这个仙草冻好好吃呢。”
杜云瑶笑了笑,问道:“你觉得这个若是拿出去卖的话,有人买吗?”
杜云瑶用力点头,“肯定有人买的!
这么好吃的东西!”
云夕道:“这个还可以加许多的料,比如加红豆、加花生,也可以往里加一点柠檬汁。”
她向自己的堂妹喃喃道来:“加料的仙草冻我们可以卖得贵一点。
一碗仙草冻卖五文的话,我们煮的那一大盆仙草冻成本未必有五文钱,可是却能够卖上二十碗。”
杜云瑶听懂了她的意思,堂姐打算卖这个仙草冻吗?这样算的话,一大盆可以就可以赚上一百文钱呢。
一天若是赚一百文,一个月就有三两银子了,想到这里,杜云瑶也跟着激动了起来。
倘若云夕知道她的想法,只会觉得自己堂妹太天真,她怎么可能一天只卖二十碗,至少也得卖个一百碗啊。
再加上凉粉……她都可以想象家里躺着收钱的日子了。
杜云瑶在吃过仙草冻后,对还没做好的凉粉可谓是信心满满。
而云夕也的确没有辜负她的期待,最后做出来的凉粉,再加上辣椒水、麻油、香醋、大蒜汁、食盐等调味料,然后拌一拌,别提多美味了。
杜云瑶吃过一碗还不满足,还想吃下一碗。
云夕阻止她,说道:“不如咱们今晚晚餐就吃凉粉和仙草冻,也让大娘和大伯两人品尝一下。”
杜云瑶也觉得这是一个好主意,他们若是想要卖这两份东西,肯定得经过家里两位大家长的同意。
毫无疑问,这两种在这时代不曾出现过的食物一下子征服了夫妻两,他们两人也认同仙草冻和凉粉一定可以卖出去,唯一考虑的便是要卖多少。
杜周氏说道:“我看也不必做太多,你看咱们村也就几百户的人,有闲钱买这个的也没几户,一天做个五十碗就够多了。”
杜云夕嘴角抽了抽,她才不打算在村里做生意呢,就这点人数,加上能买得起的又没多少。
她细声细语道:“大娘,我打算在城里卖这个。
你瞧,城里的有钱人多,一天肯定至少能够卖出一百份。”
杜一福皱起眉头,“进城的话,走路都要一个时辰呢,每天单单走路来回就要两个时辰,实在太麻烦了。”
云夕早就想好了这事,说道:“我们每天可以花十文钱向李婆婆他们家借他们的牛车。
有牛车的话要快多了。”
一天十文,一个月就有三百文,李婆婆肯定很愿意。
“或者咱们家自己买一头牛也可以。”
一头牛按照市价,大概是六两银子。
其实云夕更想要买马车,但是马车不仅贵,还显眼,终究不妥。
而且牛车若是走快点的话,说不定到城里的时间还可以缩短成四十分钟。
云夕也曾听过有些牛速度可以训练得不比马车差多少,但她觉得让她训练,实在有难度啊。
杜周氏想了想,叹气道:“那还是买一头牛回来好了,倘若这生意要做长久的话,总不能租借李婆子家的牛车好几年吧。”
云夕也是这样觉得的。
杜周氏从怀里拿出田契,说道:“你那九十两银子,我正好给你买了二十五亩的良田,买的时候,便是写你的名字,你好好收着。”
云夕没想到杜周氏下午出去办事都没忘记给她买田的事情,心中不由感动起来,同杜周氏相比,杜洪氏的人品简直低到了极点。
她想了一下上等良田的价格,好奇问道:“良田一般不是五两银子一亩吗?”
杜周氏道:“你运道好,恰好有一户人家打算去投靠亲戚,将家里的田地给发卖了,所以才便宜你了,比市价要便宜一点。
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