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第81章 你有男朋友吗（第2页）

“我明白了，预热就是为了让烤箱里的温度都一样，这样就不会像我先把食材放进去再加热，导致有些地方温度高有些地方温度低了。

这样做就能保证食材在烤箱里均匀受热，烤出来才好吃！”

夏洛汐第一次知道预热烤箱原来这么重要！

预热后烤箱温度更均匀，烤出来的饼干才会一样好吃，不会像现在这样有的好有的坏。

蓝雪一看夏洛汐能懂，就简单地把工作台收拾了一下，然后开始教夏洛汐怎么烤饼干。

夏洛汐想要拿出本子出来记一些配方的比例“蓝雪姐姐，等我一下我拿本子记一下比例”

“比例的话，你先不用记了，之后我会将比例和食材发你文件，你可以打印出来慢慢看，但是要记住还是要多练，不能过于依赖笔记”

蓝雪戴好了手套，夏洛汐就发现她制作甜点时不太依赖电子秤，而是更喜欢用量杯来量取材料。

夏洛汐心想‘她一定是经过了很多次的练习，才能如此熟练，即使不用电子秤也能做出美味的甜点’

夏洛汐一上午都在跟着蓝雪练习做饼干的过程，她也是第一次感觉上午的时间过得特别快。

她发现蓝雪做东西的时候，其实更多是靠之前的经验，而不是照着公式比例来。

这让夏洛汐更加想跟着蓝雪好好学习了

夏洛汐看到这次烤出来的饼干，完全没有焦掉，心里一下子就明白了，原来自己操作的步骤跟蓝雪教的方法还是有点不一样的。

“好啦，你下午再按照这个方法来练，我们先去吃饭吧”

蓝雪知道夏洛汐的悟性高，她也从来不会逼徒弟连饭都不吃就学习，便提议说先去吃饭

夏洛汐还以为蓝雪要带自己出去吃或是点了外卖，没想到中午的饭是蓝雪的母亲送来的

“你就是蓝雪小时候一起玩的朋友夏洛汐是吧，哎呀我们家蓝雪一直念叨你呢”

蓝雪的妈妈一早就知道了蓝雪要来教夏洛汐的事情，本来早上就想跟着过来，但是又怕打扰对方，只能借着给蓝雪送饭的机会过来看看

“阿姨好，叫我小汐就好了”

蓝阿姨的热情让夏洛汐反而有些不好意思了

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