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第41章 造巍峨大鼓制八珍食谱（第3页）

寺人尨命人端上酒肉，姬宫湦闻到味道，久久没有下筷。

重生近三个月，几乎顿顿均为烤肉。

以前借着淡如水的浊酒，还能勉强下咽。

如今，一切皆索然无味。

寺人尨见姬宫湦不动筷，忙问：“大王，可是酒肉不妥？”

姬宫湦道：“孤王久食，不愿再见其矣。”

寺人尨忙道：“大王曾言，天子当酒肉不断。”

“内宫可有其它吃食？”

“大王若愿久等，小的这便命人烹饪八珍。”

姬宫湦下意识问：“八珍是何食物？”

寺人尨道：“八珍即淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍犊、熬脯、肝膋。”

姬宫湦全然听不懂，便道：“命膳夫在百花林依次烹饪，孤王需全程观之。”

寺人尨当即传令。

不多时，十多名膳夫一同走进百花林。

在寺人尨示意下，膳夫们开始制作首道淳熬。

先制作蜗醢，蜗为新鲜河蚌肉，沥干水分剁成碎末，再拌入类似醋的醯，添加酒与盐，封口发酵百日，便可成为蜗醢。

内宫自然不缺蜗醢，膳夫演示完流程，便取出早已制好的蜗醢。

把蜗醢放入炙炉煎熟，同时用鼎熬煮稻米饭。

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