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第58章 凉拌马齿苋(第2页)

林烨愣了下,没想到缺几千点信用点急用的乔丰,居然有价值不菲的空间戒指,不过他也没时间多想,乔丰已经把药剂递到面前了,他得赶紧解释一下。

“乔哥,你误会了,我没受伤,我要这两样东西是准备做一道新菜的!”

林烨这样一说,乔丰才想起林烨的直播教人做异化食材的事情来,不过还是有点不太相信,带着点疑问的问道:“新菜?哦,差点忘了你是能用星兽星植做菜的了,不过这两样可是星药,它们也可以做菜么?”

毕竟星药跟普通的星植星兽还是不同的,它们本身具有的星魂之力明显浓郁很多,这既给它们带来了显著的药效,也让起副作用更加的明显。

就拿乔丰种植的这两种星药来说,马齿苋活血化瘀的功效自不用说,但也没有药剂师敢让内伤淤血的人直接服用的,它强大的活血能力,除了化瘀以外,也会让人血液沸腾,过量的话,是会导致血管爆裂的伤上加伤,甚至出现死亡的。

所以制作疗伤药剂的时候都是搭配牛筋草来使用的,利用其凉血清毒的功效来达到平衡的效果,而且就算是有这个配伍平衡,药剂师们,依然不敢让人们直接服用二者,而是将一比一熬煮之后,取汤汁萃取浓缩成药剂,从而达到无副作用的效果。

乔丰对星兽星植做菜有一些了解的,但却从来不知道有用星药做菜的情况,有疑问也就不奇怪了。

面对乔丰的疑问,林烨不得不解释一下,毕竟不让他放心,星药可到手不了,于是解释道:“乔哥,你放心,没把握的事情我是不会去做的,这两味星药活血化瘀和凉血清毒的效果我是了解的,这次的新菜也是两者搭配着来做的。”

“既然它们的特性你都了解,想来是深思熟虑过的,我也不拦着了,需要多少自己到药圃里采吧!

我先带琦琦去洗澡,玩了一天满身是汗的。

来,琦琦跟你叶子哥哥说再见!”

见林烨确实了解星药,乔丰便答应了下来,然后要带琦琦去梳洗。

“叶子哥哥,再见!”

小丫头挥了挥手跟林烨道别。

“琦琦,再见!”

刚跟小丫头道完别,林烨突然想到还得跟乔丰借一下星灶呢,于是连忙向乔丰开口道:“对了,乔哥,还要借你的星灶用一下。”

“嗯,你用吧,放的地方你知道的,这种小事下次不用问,需要的话就拿来用吧!”

乔丰爽快的答应了,而且让林烨尽管用,然后就抱着小丫头回屋了。

见乔丰已经进屋了,林烨也不磨蹭,直接便来到了小院的两块药圃的位置,开始采摘了起来,他需要采摘的数量并不多,毕竟自己没受伤。

鼠耳马齿苋的话,有个200来克就差不多了,自己有个50克尝尝鲜,拿点美食魂力就是了,另外也得给乔哥和小丫头准备一份,顶多在多一份作为上架美食铺的储备。

至于黄金牛筋草的草穗摘的就多一些了,除了与马齿苋等量的要熬水烫马齿苋外,还需要晒制一些用来做凉茶。

另外两味星药的采摘要求也是不一样的,马齿苋的话是要凉拌的,它需要尽可能的采摘嫩的部分,牛筋草草穗则不同,需要采摘成熟的金黄色草穗,而且最好够老。

没多一大会的时间,林烨便把需要的材料都采摘完成了,再次进入乔哥客厅旁边的小房间,将星灶取出来,然后放上铁锅,加水起火,待锅中的水沸腾之后,林烨在加入适量的黄金牛筋草草穗,接下来就是静待再次沸腾煮出草穗的有用成分了。

熬煮过程还需要一点的时间,盖上锅盖后,趁着有点时间,林烨先把采摘好的马齿苋清洗一下,跟牛筋草草穗不易沾染灰尘不同,马齿苋的老鼠耳朵似的叶子是很容易有灰尘积累的,所以需要好好的清洗干净。

洗完马齿苋,这草穗水也熬煮的差不多了,打开锅盖,可以看到原先清澈透明的清水已经变的稍微的带着点淡黄色了,可以开始做菜了。

既然是凉拌,接下来的操作就很简单了,只见林烨先把锅中的草穗一一夹出丢掉,然后将洗好的马齿苋放入沸腾的草穗水中焯一下,林烨身上没有计重的工具,放入的马齿苋的数量完全凭感觉。

焯水一两分钟,马齿苋熟透了,林烨便将它们捞出来放入事先准备好的清水当中,过过水,这样口感会更加的清脆。

剩下的就是沥干水分,放入玻璃碗中,在加入酱油,盐和些许的白糖,搅拌均匀,一道凉拌马齿苋就新鲜出炉了,虽然依然缺少了葱蒜香油什么的,达不到系统百分之五十的复原度,但这已经是林烨目前能够最大程度的复原了。

另外这次凉拌,林烨并没有加火烈粉和史莱姆汁,火烈粉是考虑到琦琦也要吃不能加,而史莱姆汁不加,则是因为林烨在原时空吃过凉拌马齿苋,知道它本身就带酸的。

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