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第69章 清甜茶耳(第2页)

介绍完来源和外观,林烨继续说道:“现在已经是丰果期了,是没有新生的茶果的了,所以不会有茶苞的出现,如果想摘它的话,最好是三四月份的时候。”

“那时花期刚过,新果最多,雨水也丰富,最容易采摘到了,不过得注意一点,茶苞的话,要外皮完全蛻尽,完全嫩白的才可以食用,不然会出问题的。”

说完现在吃不上的茶苞和注意事项,林烨开始介绍茶耳。

“不过你们也不用失望,茶苞吃不上,茶耳应该是能找到的,油茶树一年四季都会有新叶抽出,那么大片茶林,怎么也会出现一些茶耳的。

具体的我先不说,找到之后再介绍吧,我开始找了。”

说完后,林烨刚要绕着茶林转转,就看到弹幕上,没事爱溜达很土豪的打赏问道:“叶子你还没说茶果摘了之后怎么吃呢?”

“不用处理,直接洗干净了,就可以吃了啊!”

林烨直接答道。

其实刚看到这个吃法的时候,林烨也是很疑惑的,能直接吃,怎么没人发现呢?光是只有完全嫩白晶莹的才可以吃也拦不住的啊,像林烨自己前世看到带着微红的茶耳或者没蜕皮干净的茶果,也不会去吃的,因为会带着苦涩的味道。

不过最后想了想,唯一合理的解释就是大灾变的时候,山区农村是被摧毁的最严重的,能够幸存逃到庇护所的人本身就少,知道茶耳茶苞能吃的就更少了。

而这茶树不管是野生还是种植的,多是种在人少的山林坡地,初期人们敢尝试星兽星植的时候,并没被遇上,后期人们开始进入荒野了,已经没人会去尝试它们了。

有了能够接受的解释,林烨也就没纠结这个问题了,毕竟目前为止系统虽然坑了点,但还是值得信任的。

弹幕里面大家还在讨论着如此直接的吃法有些不可思议的时候,林烨已经开始绕着油茶树开始寻找茶耳的了。

本来他以为这茶耳会跟前世的一样只是比普通茶叶肥大一些,嫩白一些,藏着其他叶子中不太好找的。

没想到,才转了一会的功夫,他就看到了一枝茶耳了,这是在一枝树枝尖梢,它最外面四片茶叶一起病变了,每片茶叶都肥大到了巴掌大小,微微的卷曲,像是一朵嫩白晶莹的花朵,很是显眼。

小心的躲开锋利的树叶,林烨摘下了茶耳,然后对准镜头,开口说道:“这就是茶耳了,可以看的出来,它跟其它的叶子是完全不同的,很容易就能过把它区分出来的。”

“把它清洗一下就可以吃了,不过现在我们不着急试吃,先去把能够找到的茶耳都先再下来,到时还要教你们分辨的办法,有些茶耳是不能吃的。”

说完林烨随手就放进了背包,继续开始茶耳的寻找,茶林不算小,也有三四百颗的样子,不过异界的茶耳比普通叶片大太多了,基本一眼就能认出来,所以也就半个小时左右,他就搜索完成了。

可能是因为不是清明雨水旺盛的季节,所以哪怕林烨是把微红,带点微红微绿的茶耳都摘了,也就到手四十多片,收获真的很少。

将茶耳重新取出来放到面前堆好,林烨开口说道:“好,现在茶耳摘好了,我们先把不能吃的茶耳挑出来。”

“首先最明显的,就是这些整体都带着微红色的,直接扔掉,这是不能吃的。

接下来挑的时候,就要细心一点了,剩下的这些,大体上都是嫩白晶莹的,但有一些在边缘或者其他地方还有一点点的微红或者微绿,那也是不能够食用的。”

林烨一边介绍一边把不能吃的都挑了出来,运气不太好,剩下的也就二十来片,少了快一半,幸好这茶耳都是巴掌大小的,要是跟前世那样的,还不够林烨一顿吃的呢。

“好了,挑选完成了,数量有点少啊,果然最适合采茶耳的时间还是在清明前后啊,而且那时候还能采茶苞。”

林烨有些感叹的说道。

“好了,现在我开始试吃了。”

说着林烨拿起一片茶耳,用瓶子里的水简单冲了下,就放到了嘴边。

这时鼻尖已经能够闻到淡淡的茶叶清香了,引着他迫不及待的咬了下去,然后首先感受到的就是水果般的清脆口感,咬下去的瞬间能听到微微脆响,接着一股更浓的茶叶清香,在口中散了开了,让人忍不住想回味。

而最后随着水分十足的叶肉的咬破,从舌尖传来淡淡的清甜,让一切又都显的刚刚好。

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