小龙女说道,脸上露出自豪神色。
林凡听了小龙女这话,这才眼前一亮,刚才自己说要她的初吻,也就是开开玩笑,毕竟爱情这东西看不见摸不着,但作为吃货,美食可是他的最爱啊。
穿越来到这异界,游遍五洲四海,吃遍山珍野味,一边吃美味,还能一边升级,提升自己的修为,这日子只能用两个字来形容:
舒服
“你说的可当真?”
林凡向小龙女问道,如今这吃货和功法都有了,就差自己这厨子了。
“嗯。”
小龙女点了点头,对林凡说道,“现在,你开始做菜吧,我也想知道,你是怎么做炒白菜的?”
小龙女用期待的眼光,注视着林凡说道。
从哪里跌倒,就从哪里爬起来,今天这道菜我一定要学会,小龙女心中想道。
“林凡,你做的这道菜,怎么不是白菜?”
小龙女双臂环胸,突然对林凡问道。
“谁告诉你我要做白菜了?”
林凡对小龙女说道,哥这叫不按套路出牌好不好?
林凡召唤出电磁炉,放在案台上,放上铁锅,冷锅热油,开始做起菜来。
没错,林凡选择了做花生米。
小龙女一边仔细地看着,也在旁边当起评委起来。
“做油炸花生米的第一要素,就是油温一定要控制好,这也最难的。”
小龙女看在心里,对林凡说道。
没错,可是哥有电磁炉啊,你是要800、1600、2200度的低中高三档温度,哥都能精准掌握火候。
小龙女一边仔细地看着,心里却是想到,做不成白菜就做不成,跟林凡学习这道油煎花生米,也是极好的。
但是,她却有一个疑问。
“林凡,油煎花生米,我倒是见过,可是用酒煮花生米的,我却从未见过,敢问你这道菜贵姓?”
小龙女秀眉微皱,向林凡问道。
林凡一边拿出酒坛子,倒进一个碗里,再将花生米也放进其中,然后伸了懒腰,活动了活动手腕,对小龙女笑着说道,“我这招菜式,你当然没有见过,因为我也是第一次做,至于这道菜叫什么名字,我一会儿再想好。”
“说的那么神秘。”
小龙女伸长了脖子,看向林凡将用酒腌制好的花生米,沥干之后倒入油锅之中,便也好奇心来了。
“油炸花生米,最重要的是掌握油温,切记不可高温爆炒,会将花生米炒糊。”
林凡一边说道,将食指按向电磁炉的温控档,中温1600度。
小龙女一边仔细地看着,也点了点头。
“制作油炸花生米最重要的就是火候,对油温的掌控,所以,当花生米进入铁锅之中,一定要用铲子翻炒,以保持花生米受热均匀,这样,花生米自然就飘香了。”
林凡一边左手拿起铲子,给小龙女解释道。
小龙女闻了闻,果然,一阵花生飘香就从铁锅里溢出来了,真是格外的香味浓郁啊。
虽是这样想到,但小龙女脸上却明显不服气,她向林凡说道,“油煎花生米本来就简单,这也说不出你厨艺有多高。”
“你尝尝。”
林凡说罢,已经装碟完毕。
一盘香气四溢,用白玉盘子装盘的花生米,就出现在了小龙女面前。
“尝尝就尝尝。”
小龙女说罢,便狐疑地看了林凡一眼,便举起筷子,夹起一粒花生米放倒口中,细品尝了起来。
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