这样蒸出来的糯米十分的软糯,闻着阵阵米香,南弦柚都不由得咽了咽口水。
他转身搬过一个小矮凳,其放在切菜钉板前的地板上。
南弦柚一脚跨上去,凳子的高度将他的身高很好的弥补了。
虽然现在还是一个六岁小孩的身体,但经过这么几个月的适应后,南弦柚已经能彻底习惯这个视角高度了。
他站上小矮凳后便熟练的拿起刀开始切泡好的蘑菇,作为活跃在youtube频道上的美食博主,切菜这个方面他早已经游刃有余了,尽管手已经不再是之前的大小,但在简单的调整后,南弦柚便利落地将蘑菇切成了丁。
之后又切了一点嫩笋丁和猪肉。
南弦柚特意将猪肉的肥肉与瘦肉部分分开,将食材准备好后便小手将肥肉一把抓起,扔进热油锅里开始榨油汁。
将其炸干炸香后,肥肉部分便已经变成了油渣。
猪肉榨出来的油散出一股浓郁的香气,坐在客厅里等待着的研磨鼻子又耸了耸,这股愈浓郁的香气,让他根本就控制不住的开始咽起了口水。
——好香!
弦柚这是在给他做大餐吗!
孤爪研磨心中的期待值愈飙升,他已经迫不及待的想要吃上这一顿美食了。
而厨房里,看着肥肉变成油渣后的南弦柚立马将切好的瘦肉放了进去,用小锅铲翻炒均匀后,便将剩下的两个食材都放了进去,再次将其翻炒均匀。
在看到笋丁和蘑菇丁的水分收了不少后,南弦柚便开始对其调味。
日本这边似乎并没有五香粉这种东西,南弦柚放了一点胡椒粉、食用盐和糖后,看着灶台旁边的一大排调料犹豫了一下。
最终还是决定放一点寿喜烧酱汁兑水进去提鲜。
再淋了一圈酱油上色后,南弦柚用小锅铲将其翻炒均匀,看着差不多时,他试了下味,觉得可以了,便关了火盛出锅了。
蒸好的糯米倒进盛出来的食材中搅拌均匀,再试了一下咸淡ok后,抓去适量的馅放置手心,当成饼皮一样开始包起来。
南弦柚用着家里现有的材料准备做两种口味,一种是咸鸭蛋口味,一种是芝士口味,将它们包成饭团状后,将小团子一一摆好。
之后,他拿出了一些面皮,两三张叠在一起,用擀面杖轻轻压开。
南弦柚擀了很久,将面皮擀的又薄又大,就像擀吃烤鸭包着的饼皮一样,擀成那种透透的,像是一层纱。
面皮擀好后,南弦柚手法熟练的将面皮和饭团弄到一起和包包子一样,将皮包裹住饭团后熟练的开始折花边。
南弦柚做的并不多,因为就他和研磨两个人吃的缘故,便只做了六个。
快包好后,将烧麦放置到蒸笼里面,在上面喷上一点水,一同端到锅中蒸个八分钟便出锅了。
看着蒸好了的烧麦,南弦柚就又将剩余出来的一点糯米熬成了粥,在里面加入了香虾仁、生菜叶、玉米粒和燕麦。
历时4o分钟的早餐就这么做好了。
南弦柚
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