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第17章 和书院做生意(第4页)

秦致理和孟方玉听到李芸的话,才发现,这一家竟然隐隐是这个小姑娘当家,不由看她的眼神带了些许欣赏。

“不知文庭娘子有何高见?”

“高见不敢当,我觉得如果只引入肉夹馍的话,我觉得并不好,这种吃法太单一了,时间久了,还是不行。”

“那只要卤肉吗?”

“对,只要卤肉,我们送来卤肉,可以让你们书院的厨娘再加工,配上别的蔬菜可以吃白饭。

也可以下汤面,用卤肉做浇头,还可以有最简单的肉夹馍。

我觉得你们书院就是吃食太单一了,有的人想吃这个,有的人想吃那个,所以才都跑出去吃,要是让书院食堂里的饭菜种类多起来,再配上我们的卤肉,肯定会留住大多学子的。”

“确实是,不过一个厨娘就忙不过来了吧?”

“只要在书院吃饭的学子多了,再多雇一个厨娘也是划得来的,不是吗?”

“是这个道理!

那我们就从明天开始订卤肉吧!”

接下来,李芸询问了书院的人数,估算了一下需要送多少斤肉,最后敲定明天先送十斤卤肉,每斤按三十五文的价钱,李芸还承诺每天除了十斤卤肉,再送五十个卤鸡蛋,卤鸡蛋就按一文钱一个,算是对学子们补充营养了。

顿时让秦院长和孟夫子觉得此女有魄力,另眼相看。

商量好后,李芸就和方氏离开出院,带上谭文欣,捎上屠户预留的猪下水,回家去了。

到家后,李芸让方氏去村子里说一声,自家收鸡蛋,一文钱一个,卤肉的同时把鸡蛋也卤了。

村里人得到消息,都一家几个的送来了鸡蛋,谭文欣拿出钱袋,一个一个数鸡蛋给铜钱,谭文成急得想插手,都抢不过。

卤肉生意已经步入了正轨,码头上卖出一大半,剩下的送到书院,倒是省了不少时间,李芸心里琢磨着是不是得寻找点别的商机。

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