紫嫣心里发苦，却不敢说自己心仪袁立的事情，只好将栗子糕收了起来。
袁立告了半日的假，买完栗子糕回来却也没事情干，闲又闲不住，只好找到张管事想要销假。
张管事人也算和蔼，想了想道：“那便算你今日上差迟了，扣你一个时辰的工钱吧。”
袁立同意了，回到膳房那边继续干活。
他刚走进去，突然闻到一股栗子的甜味，勾起他方才不好的情绪。
膳房的门边，还是那个婢女正在剥煮熟的栗子。
袁立问她：“今日这是做什么糕点呢？这么香甜？”
婢女抬头看见是他还有些奇怪，“立哥？你不是告了半日的假吗？”
袁立挠了挠头，憨笑道：“哦，我买完东西回来了，索性没别的事儿，就回来接着干活了。”
“哦……”
婢女低头继续剥栗子，“要不你净净手过来帮我剥？方才紫嫣姑娘来过了，说老夫人最近爱吃城东街的那家栗子，但那家太远，还常常供不应求，让我们膳房研究研究，看能不能做出味道相似的栗子糕来。”
她说着，苦恼地看了看脚边那一小筐栗子的壳，“我都剥了好多了，这锅里还蒸着一筐呢。
李大厨说了，他今天无论如何也要把那栗子糕研究透了，不知道要用多少栗子。
我手都快要剥破皮了……”
袁立见她可怜，便净了手来帮她剥。
小帮厨急匆匆地跑了出来，“小彤，栗子剥多少了？”
小彤甩了甩手，将刚剥好的一盘栗子推给他，他端起来就跑了回去。
袁立往里头望了望，“这前一锅还没出来，就开始做第二锅了？”
小彤重新拿了个盘子回来接着剥，“李大厨写了几种配方，加糖的，冰糖的，蜂蜜的，桂花蜜的……他就想着都做出来，然后再尝尝味道和那家的有何不同。”
这种方法很笨，但也是为了节省时间，没办法的办法。
“一会儿出了锅要是甜了或者淡了，他们还得重新做呢。”
小彤也不敢多抱怨，皱着眉头接着剥。
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