将部分荷花花瓣加冰糖煮水,沥去杂质。
在澄澈的花水中加入琼脂,熬煮之后在透明的圆柱形小瓶子中倒入瓶子的五分之一量,放在一边等待晾凉,用荷花瓣和荷叶剪出小小的花瓣和花叶。
趁花水微凝还未完全凝固之时将剪出来的花茎插入瓶中,再浇一层花水;放入剪好的花叶,再浇;放花瓣···如此反复,渐渐的一朵立体鲜活的荷花在瓶内婷婷绽放,仿佛随时都能随风摇曳。
将瓶子顺时针旋转,各个角度观察了一下,发现没有瑕疵,他满意的将瓶子盖好盖儿移到一边,等待花水完全凝固成冻后再一起装篮。
尤其是糖渍莲子相对而言比较简单一些,将剥好皮的莲子洗净,混入磨的细细的冰糖粉腌渍一下就好。
很快的就将拌好的莲子装入一个个球形的容器中,圆滚滚的水晶瓶里是白嫩嫩圆滚滚的莲子,看起来格外可爱。
他想了想,将荷花的花瓣捡了几个,一同封入其中。
最后一道是柠檬泡椒藕片,辣中带酸又有着怡人柠檬果香很是开胃。
将藕削去外皮切片后入开水氽烫熟,后投入冰水中。
取少许泡椒切碎,将半个柠檬挤入泡椒水中、泡椒水里放少许食盐加入纯净水调匀,加入刚切碎的泡椒。
将冰水中的藕片放入泡椒水中腌渍即可。
做完后,李治将柠檬泡椒藕片封入一个个六棱型小盒子中。
四样食物都顺利完成后,李治食物装进竹篮,盖好盖子。
设置了收货地址,将东西放入自动传输口,光脑会按照他的设置将东西传送给接收者。
看着传输口中最后一个竹篮也消失不见,他轻轻舒了口气,开始准备晚上的食材。
他取出一些荷叶,将荷叶洗净,晚上准备做荷花芙蓉、荷叶饭、柠檬泡椒藕片、荷花饮。
将食材准备好,最后再检查了一遍摆放顺序,满意的点了点头,取用很方便。
将光脑设置成开店状态。
墙上的光脑显示出今日菜单“a套餐:荷叶包饭、荷花芙蓉、柠檬泡椒藕片、荷花饮;b套餐:荷叶糯米饭、荷花芙蓉、柠檬泡椒藕片、荷花饮”
,看了眼墙上光脑显示的菜单,想象了一下大家看到菜单时的表情,李治嘴角不由勾起,复又板回原状“我是正直的小老板,a、b选择什么的纯属营业需要!”
“小老板日安”
第一个进来的是小说家。
“日安,哪种套餐?”
李治抬头看着来人愣了一下。
今天的小说家一反平日都市雅痞风格,穿了一件格子衫,配了一条牛仔裤,戴着棒球帽,背了个大书包,学生气十足。
眼尖的看到李治的表情,小说家解释了一句,“我刚取材回来”
说完摘了帽子,摸了摸剪得短短的显得很清爽的板寸。
“哦,很显嫩,哪种套餐?”
李治新奇的又看了一眼小说家的新造型,他觉得这样的小说家看起来很有朝气。
小说家扭头看着菜单愣了一下,复又看向厨房低头忙碌的李治,纠结的问“小老板,今天的饭菜····”
“墙上有菜单”
“a套餐和b套餐就差了一个字,我的直觉告诉我有诈!”
小说家贼兮兮的看着李治,“小老板,提点一下呗!”
“要不我a套餐、b套餐各来一份小份的”
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