不一会儿,锅里的水烧开了,“咕嘟咕嘟”
的沸腾着。
水熬成了鱼汤,慢慢变成了奶白色,香气四溢。
陈川拿过勺子,把鱼骨头和酸菜捞出来,装进小铁盆里。
见他鱼片还没放就把菜都捞出来,林诗彤还以为是忘记了,于是提醒道:“陈川,你鱼片还没放呢。”
“不着急。”
陈川把汤里的东西都捞干净后,又倒了大半勺的白醋进去。
“啊~嚏。”
一股子强烈的酸味儿直冲脑门,林诗彤被呛的打了好几个喷嚏。
陈川笑了笑,把浆好的鱼片一片片的丢进锅中,和下水饺一样。
下完了鱼片,陈川手上都是黏糊糊的浆液。
林诗彤舀了一瓢水过来:“给,洗洗手。”
“谢谢。”
洗干净手,拿起勺子,陈川轻轻的推动锅中的鱼片。
鱼片一受热,就开始打卷。
林诗彤准备继续往炉膛里塞草,陈川阻拦道:“不用烧了,余温够用的了。”
“哦。”
林诗彤把手中的草给重新放了回去。
鱼片很薄,烫了三分钟就熟了。
陈川将其捞了起来,盖在酸菜上面。
看着雪白的鱼片,林诗彤夸赞道:“做的真好看,我还是第一次见人这么做菜呢。”
“是嘛,还没好呢。”
陈川拿起一头蒜,用刀拍了拍,剥去表层的皮屑。
剁成碎末,撒在鱼片上。
做完这些,又用勺子挖了些猪油,倒进锅里烧热。
“诗彤,往边上让让,等下别烫着你。”
“喔。”
林诗彤后退两步,好奇的看着陈川的操作。
等猪油烧的滚热,陈川用勺子舀了起来,另一手抓了把辣椒和花椒,放进勺子里。
“呲!”
花椒和辣椒瞬间变了颜色,香味激出来。
“啊~嚏。”
林诗彤又被呛了个喷嚏。
陈川将热油连同花椒、辣椒,一块浇在了鱼片上。
“滋滋~”
蒜末也被炸的金黄。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
郁白夏原本体弱多病,常年靠吃药维系。终是在二十岁生日度过的第二天,油尽灯枯,病情迅速发展到回天乏术的地步。整日躺在病床上,忍受疼痛折磨。没想到一觉醒来,他居然穿进了一本古早霸总狗血强制爱小说里。他穿...
加州理工高材生,被命运一脚踹回七十年代的洛杉矶。这年头,王安还很牛,靠打字机富到流油乔布斯因为没钱退了学,带着简历试图混温饱盖茨则是个刚上哈佛的帅小伙,满心想着谈恋爱巴菲特抠抠索索,盯着仓位脸...
被奈克洛兹玛召唤到了精灵世界的流星,肩负起了治疗他的重任。不过刚刚出来,为什么卡噗哞哞就要选我当岛屿之王喂喂喂,我连一只精灵都还没有呢!融合世界观,借鉴动画,特别篇,各路漫画关键词精灵宝可梦,口袋妖怪,神奇宝贝,宠物小精灵各位书友要是觉得开局就是阿罗拉岛屿之王还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
1972年的夏天苏若正收拾着行李,过几天她就要去青大读书,那里还有一个未婚夫正等着她。可是一觉醒来,她却成了一个偏僻乡村的知青,床前站着一个陌生的军装男人,床头有一个娃正叫着她阿妈。她转头,就看...
我,余志乾就算穷死,饿死,被贬为庶民,我也绝不当皇帝...
激萌的萝莉,热血的少年,为打破次元壁一往无前...