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第二十一章 小黑的身体素质（第3页）

要是条件允许，他也想养几只。

江风摸了摸梅花鹿的脑袋，轻松且愉悦。

一天的摆摊生活结束，闲逛一圈，江风就带着小黑狗回到餐车上，然后驾驶着餐车离去，准备明天的卤肉。

江风驾驶着餐车走的时候，刚好遇到度假村的负责人刘武。

刘武是来巡查小摊贩是不是遵守规矩。

“江风，怎么了这是，这就要走？”

看到江风驾驶着餐车离去，刘武立刻上前问道。

“嗯，卤肉都卖光了，准备回去。”

江风回应道。

今天这一天，来了好几拨人问卤肉的小摊在那，所以刘武对江风印象很深。

毕竟好的美食，也是吸引客流的手段。

“这才三点就卖光了？”

“明天多准备点，刚才还有人问卖卤肉的情况呢。”

刘武立刻说道。

“行。”

江风随口回应一句，然后驾驶着移动餐车直接离去。

（）;（）　　他倒也没打算准备太多，还是三百四十斤左右的量。

这个量他刚好处理的过来。

刘武看着江风离去的背影，啧啧称奇。

“生意还真是好，下班这么早的，头一次见。”

旋即，他继续忙着检查其他小摊贩去了。

江风开车回到小店，先处理高汤。

捞出肉渣，加入新的配料，再一次炖煮。

这锅高汤叫做三汤，味道更浓郁。

重新处理的高汤一共三锅，一锅专门炖猪肉，一锅专门炖鸡肉，一锅专门炖鸭肉。

不能混，否则会串了味道。

“今天多买点猪蹄，猪蹄的销售情况最好。”

“大家最喜欢的就是猪蹄。”

江风盘算着。

他做的猪蹄实在是好吃，堪称小摊的招牌菜。

又红润又软烂，吃起来满嘴鲜香。

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