江言用罐子盛些水,将去皮的鱼肉放进去漂血水,来回做了两遍,将鱼肉上残留的水沥干净,拿来石头杵,方向一转,递给撒特德。
撒特德接过,江言吩咐:“用石杵把罐子里的鱼肉捣碎,最好捣蓉了,你手劲大,做这份活比较快。”
撒特德抬手压着石杵一捣,鱼肉果然碎了许多。
江言笑笑:“就这么做。”
说完,继续埋头处理猪肉。
他割出一大块猪肉,将杂毛去了,把肥的那块单独割出来,留下瘦肉。
江言掂了掂手上的肥肉,返身走进洞内取出几根还燃烧的火柴,挪到石壁后的灶台上。
先升火热锅,把肥肉丢进锅里,处理瘦猪肉的同时榨先一部分猪油。
撒特德把鱼肉捣碎的速度比他预想的还要快,于是江言加快手上切割瘦猪肉的动作,把切好的瘦肉装进另外一个罐子,递给对方。
“再把瘦肉捣碎。”
撒特德二话不说,专心干活。
江言刚切好瘦肉,撒特德把他递来的肉块全部捣成蓉了,手劲就跟一台绞肉机似的。
撒特德道:“言,我出去一会儿。”
江言抬眸:“好。”
忍不住问:“去哪里?”
撒特德:“巡视。”
江言想起撒特德作为蛇族的守护者,需要定时巡视部落的每一处地方,确保部落的安全,于是点头。
“那你去忙吧,肉都捣碎了,丸子我来搓就成,等你忙完回来估计就能吃上热乎的了。”
撒特德起身欲走,少了他的遮挡,风直往江言身上吹,毛绒绒的兽皮不断刮弄那截细白的颈子。
于是他折回两步,抬起罐子,低沉道:“进去,这里风大。”
江言也不废话:“行,你帮我把东西抬进里面放着。”
江言换了地方,撒特德这才出去巡视。
**
四周寂静,只能听到风吹的声音。
江言取出蘑菇,葱蒜。
蘑菇洗干净,先用水浸泡软。
他还去翻了翻锅里熬的猪油,再回来把葱蒜剁碎,倒入罐子里捣碎的肉沫之中。
蘑菇泡软后,江言取出蘑菇捣碎,接着混入肉沫里,再放适量的盐水搅拌。
江言捧起一大罐肉泥,将浸泡过蘑菇的水慢慢往肉沫里倒,手指沿同一个方向翻搅混合起来的肉泥,直到拌成带有黏性的糊糊泥,方才停下搅拌的动作。
他再次去翻搅石锅上熬的猪油,把练出的油用石碗盛出倒入空罐子,接着回山洞手搓肉丸。
肉丸做成硬币大小,猪肉泥捣出来的份量多,猪肉丸子搓了不止一罐,鱼只杀了两条,份量不到半罐。
江言花了挺长时间把丸子搓好,肥猪肉煎出来的油脂也差不多了。
他捞出油渣,就着锅里残留的油渍,把罐子里剩下的部分肉沫翻炒,加少许水,加葱,加蒜泥,熬成肉酱。
肉香非常香,盛出以后往锅内加水,煮沸了分批把丸子倒入,熬一锅肉丸汤。
**
撒特德巡视回来,跟随他的还有两名年轻的兽人。
兽人们想恳请撒特德给他们一个比试的机会,追到平台底下,齐齐嗅了嗅鼻子,往平台的方向张望。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
辛佟重生前有过一段芯痛的特殊经历。在IPO前夕,亿万富翁的公司因为缺少车规级芯片倒闭了,他不得不卖掉老家越州的别墅遣散工人,在经过钱塘江的时候,想起了父亲让他做一个时代弄潮儿的事,去看大潮,结果被潮水吞没了。重生之后,他从亿万富翁变成了穷鬼,从学霸变成了复读三届落榜自杀的学渣,还好前一世的经验和智慧在这一世都得到了承继。复读无望,少年跟着发小姜华来得了四大一线城市之首的沪州淘金。上一辈子缺芯的恨,这一辈子一定要昭雪,少年立志要在芯片行业干出一番成绩出来。习惯了被人仰视的岁月,能够接受被人鄙视的现实吗?本书又名芯片,就那么一回事本书又名曾经芯痛本书又名坏了,没芯片了本书QQ群68590025,有空过来坐一坐!...
记者招待会上美女记者丁佳玲方先生,很高兴采访你。方宇面无表情你高兴的太早了来自丁佳玲的负面情绪787重生平行空间,随身坑逼系统,从快男开始,一步一步带崩娱乐圈画...
...
天禧五年初,有神鸟现世,其色银白,两翼吞吐烟火横空而行,坠于京城之西。北宋天书野录神鸟这玩意怎么感觉更像是我乘坐的失事飞机本书主角李璋有些疑惑的暗道,另外我是谁的大表哥...
林默儿带着小萌龟与小黑蛇重生了,前世的她为了引起父亲的注意,叛逆顽劣,还误把白莲花当亲人,殊不知,她一直都是某个老干部甘愿捧在手心的宝,再次睁眼,有些人的命运是不是该改写了同样重生的某个老干...
北周史上最年轻的丞相娶了北周史上第一个主动和王爷解除婚约的郡主。颇有种,我们相亲相爱就是为民除害的大义。娶了凌缥缈之后,厉行已经可以肯定,之前那个凌缥缈绝对是装的。眼前这一位夫人,她是敢和公主打架,...