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第15章 茶香四溢(第3页)

哥哥也连忙附和:“是呢,我们要珍惜这样的时光。”

饭后,米朵和哥哥走进厨房,哥哥动作利落地生火。

米朵将新鲜的茶叶倒入大铁锅,眼神充满期待。

米朵兴奋地说:“哥哥,你看这次的新茶,色泽多鲜亮啊!

炒出来一定很香。”

哥哥微笑着回应:“是啊,米朵,你的炒茶技术越来越好了,我相信这次的茶一定会有更独特的风味。”

米朵加快翻炒速度,自信地说:“我会掌握好火候和时间,让每一片茶叶都达到最佳状态。”

哥哥帮忙添柴,控制火候,略带惋惜地说:“可惜现在,大家都吃不饱饭。

谁还会有心思买茶叶啊!

而且我们也不能随便卖东西,只能送给亲朋好友,有点可惜。”

米朵特别提醒哥哥:“哥哥,没有油,我们得把火调小一点,不然茶叶容易糊。”

哥哥应道:“好的,妹妹,我知道了。”

待火势变小,米朵开始用手轻轻翻炒。

她全神贯注地观察着茶叶的颜色和状态,根据需要灵活调整翻炒的力度和频率。

哥哥也没闲着,他递给米朵一个小竹帚,建议道:“妹妹,用这个小竹帚把茶叶扫到一边,这样它们能受热更均匀。”

米朵感激地看了哥哥一眼,接过小竹帚,认真地扫着茶叶。

不一会儿,米朵的额头就冒出了细密的汗珠,但她的眼神依然专注。

她对哥哥说:“哥哥,你看,茶叶开始变色了,香气也越来越浓了。”

哥哥赞叹道:“是啊,米朵,你炒茶的技术真是越来越好了。”

米朵仔细观察着茶叶的变化,她不停地用竹扫帚翻动茶叶,以免它们烧焦。

她的动作娴熟而轻柔,仿佛在呵护一件珍贵的宝物。

过了一会儿,茶叶的颜色开始变深,米朵知道这是茶叶逐渐脱水的迹象。

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