欣赏完庭院的景致,又绕过一个长满竹子的小山丘,郁郁葱葱的竹子长成大片大片的茂盛竹林,风吹过后竹叶摇曳碰触的声音,像是特制风铃一般悠扬动听。
小山丘旁边立了一个竹园的牌子。
文人墨客所追求的“宁可食无肉,不可居无竹。”
的高雅。
院内院外都要种上一片竹子,以此来彰显自己的文人的气度与气节。
不少所谓的文人骚客争相模仿,庸风附雅的清一色的在家里给种上一片竹子。
想必销鹤不是那类庸风附雅之人,是真的爱竹以及爱竹笋之人,因为路过竹林时他还给佘歙说他的吃竹笋小妙招:“里面的竹笋已经有些老了,只适合用来做笋干吃。
过两天要是下一场雨,雨后的春笋蹭蹭蹭地往外冒,那才是吃鲜笋的好时机。
这时的笋刚冒出头够鲜嫩、够清脆,吃起来口齿留香。
把竹笋切薄片,加清油素炒,有一股清香味,吃着生津开胃,喜食清淡口味的不二之选。
或是吃得重口味些,便加上四分肥六分瘦的猪腿肉一起炒,肉香浸润入笋香,笋香又渗透进肉汁里,那滋味,吃过便难以忘怀。”
说起吃食,他们四个中没人比佘歙更懂,毕竟他可是一个为了开饭店冒着被北斗七星君抓住后重重惩罚的风险,也要偷偷溜下凡间去当大厨掌勺做菜。
聊起食材的烹饪方法,他可以跟销鹤不停歇的聊个天荒地老。
佘歙为销鹤如何更吃到更美味的竹笋支招,“这两种吃法确实不错,其实春笋的吃法我知道的也不少。
春笋炒肉的肉除了可以鲜肉直接炒以外,还可以把肉在水里煮熟后再炒。
煮熟后的肉放凉再切成铜钱厚的薄片,将切好的肉回锅爆炒一遍,此为回锅肉,加入笋片一起炒的回锅肉更是香的人迷糊。
人间还有一种关于笋的很美味的做法,不过大部分用的是冬笋,也有用春笋来做的,菜肴名为腌笃鲜。
需要用到的食材春笋(冬笋)、猪肉(五花肉最佳,排骨也需要)、腊肉、火腿(金华火腿)、百叶结、莴笋等等主要材料,还可以根据个人喜好加入时令鲜蔬。”
销鹤对腌笃鲜的做法很感兴趣,“那这个腌笃鲜如何做?”
佘歙介绍腌笃鲜的烹饪方法,“做法特别简单,先把适量的排骨和切块的五花肉焯水去腥,然后加入洗干净的咸肉和火腿一起用砂锅炖煮。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
苏越很幸运。也许是因为名字中有越的关系,他穿越了。更幸运的是,他穿越成了十万份。有些甚至穿越到了同一个世界当中。苏越主角反派配角都是我,你敢信但以上都不是重点。重点是,十万个苏越们,又穿越回来...
制霸各大奖项的国民影帝突然冒出来一个女儿,粉丝柯南上线,将这个便宜女儿直接扒皮。打架斗殴,抽烟喝酒,初中辍学,爱慕虚荣,可谓当代青年的负面典型,集所有败德于一...
文案预收文我在年代文中的bug中艰难求生悬疑,文案移步专栏法医欧阳睿穿回到2000年,成了隔壁市一桩积案的被害人,欧阳芮芮。欧阳芮芮的死导致其父车祸,家族矿业易主,母亲带着弟弟改嫁,其本人作为...
裴甜甜所在的世界因病毒入侵成了末世,而她死在了一场爆炸中,与她一同没命的还有丧尸皇!再次睁开眼,她发现自己穿越到了曾经看过的一部年代文里,附身成了文中团宠女主的对照组,一家子都是炮灰,不得善终,而她更是上蹿下跳狠狠得罪了女主,以至于最后被爱慕女主的大反派清算,被送进了疯人院,草草结束了这一生!...
穿越空间1v1发财致富爽文清醒女主占清月穿越了,一睁眼就在逃荒路上,娘被欺凌了,爹也昏倒了。没吃没喝,她忍,一家人被极品亲戚磋磨虐待,她忍无可忍!她手撕尖酸祖母,脚踹恶毒祖父,带着千亿囤货空间逃荒。占清月从此手握万两黄金,百亩粮囤。不巧她的秘密被病娇首辅公子看到。宋毅云笑容邪肆,步步欺近你嫁给我,否则,我把秘密说出去。占清月两眼放光还有这好事?...
...