她在自己身上洒了防蛇虫的药,边打边走,提前把蛇惊走。
一个多小时就进到山谷,这条山谷大约有2、3里长,里面的野葡萄大约有7、8亩,能够收差不多2万斤葡萄,好好酿可以酿出8000多升葡萄酒。
闻晴前世的奶奶开过酒坊,小时候闻晴去奶奶家玩,给奶奶打过下手,自己也酿过葡萄酒喝,所以葡萄酒的酿制方法她是知道的。
闻晴空间里有几个敞口的土陶坛子,是用来做泡菜的,提前洗干净晾干备用。
她进了山谷,看到山谷中葡萄藤上挂满了一串串紫红色的葡萄,闻晴异常欣喜,把野葡萄摘下来,剔除坏果杂草,直接小心放进背篓中,等她采完一亩地的葡萄,带着葡萄进了空间,把葡萄倒进土陶坛子里,用手把坛子里的葡萄全部捏碎,然后放进一些白糖拌匀,用干净木板把土陶坛子口盖住。
这是由于在发酵过程中会产生二氧化碳,所以坛子不能封死。
闻晴从空间兔舍里抓了两只肥兔子,出了空间,在溪边宰杀后洗干净,用几块石头搭了个土灶,捡了干柴生火,把一只兔子用树枝串起,放在火上烤,另一只放在空间里,准备回去吃。
上次到市里,她买了一些调料放在空间里,这时小心地刷在兔子上,兔子烤好后,香喷喷的味道像把小钩子,引得她口水都快流出来了。
吃了午饭,闻晴又摘了一亩葡萄,进入空间做成了葡萄酒,一亩地可以采3000斤左右的葡萄,用去5个土陶坛子;二亩地6000多斤葡萄,她的土陶坛子已经全部用完,现在的问题是陶罐不够,没有办法盛下全部葡萄。
按照这个用法,她需要30到40个这么大的坛子。
闻晴把巨石后的入口作了伪装,背起背篓往回走,快出林子时,闻晴从空间里拿出青草和兔子,把兔子用芭蕉叶包好,放在背篓下面,上面堆上了青草。
去养猪场交了猪草,算4个工分,管它的,反正这点工分也吃不饱。
回到家里,吴青还没下工。
她开始做晚饭,烧了兔子,煮了冬瓜汤,蒸了红薯饭,吴青回来直接吃饭。
晚饭后,闻晴照例学习高中课本。
赶场日,闻晴准备去打听什么地方有陶罐、坛子卖。
现在有的地方对农民赶场管得没有以前严格,大家可以把自家的东西拿出来换东西,但这种交易仅限于赶场天。
至于平时的买卖都是由供销社管起来的,老百姓私下买卖叫投机倒把。
闻晴从空间里抓出四只兔子,用草绳绑了,放进背篓里,准备去镇上悄悄卖了,或者去换东西。
走到尚义镇,闻晴没有停下来卖兔子,她转了转,在街尾找到一家卖土碗和泡菜坛子的摊子,她问摆摊的女人:“大姐,你们有没有大的水缸?”
女人说:“有的,只是水缸太大,不方便抬过来,你要买只能去我家里买。”
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