给阿兄安排的明明白白,自个儿还挪着屁股就往沈清楠那边蹭。
“姐姐,你这肉肉里面放了些什么佐料啊,一下子就比阿兄平时给我做的好吃太多了!”
“姐姐,你还会做什么啊?”
这是一个安全的话题,沈清楠喜欢小娃娃,于是两个人开始讨论起来这些佐料的用处起来,沈清楠甚至还直接追根溯源地给小娃娃讲起这些佐料是什么植物生成的。
“这些都算是药材,但也可以用作食材。”
“药材?是我生病时候吃的那些苦苦的药材吗?”
小娃娃一脸不可思议:“不可能的,那些药好难喝的,怎么可能有这么美味?”
沈清楠看着小娃娃一惊一乍的样子,脸上居然控制不住姨母笑:
“你可别以为药材只能治病,有些药材用来调味也是一绝,煎煮炸炖,放点进去,风味更佳。
而且和食材结合,不只味道好,还能治病。”
小娃娃觉得沈清楠有骗小孩子的嫌疑,沈清楠看他一副不相信的样子,伸手从少年旁边的岩石上拿了一瓶用剩下的花椒粉:“来你闻一下这是什么?”
小娃娃凑过去,闻了一下,一脸嫌弃,忙捂住口鼻:“好臭!”
沈清楠有点好奇:“你不知道这是什么?”
少年也被他们的对话吸引了过来,“这个粉末确实不好闻,但是抹在肉上却吃不出来,这是……?”
沈清楠想了一下,明白了,这个时代,花椒因为闻起来有点怪,而且吃进嘴里还麻麻的,吃得多了,整个嘴都会被麻得像肿了起来。
更像是一种毒药,所以大尚朝人都有些害怕,更不会种植,所以只有野花椒。
而原主,也是把它做成粉末,拿来做为散寒止痛、止呕止泻的辅药,倒真还没有人用在吃食里,甚至很多人都根本不认识这东西。
原来如此,沈清楠想明白了这个事情,人都兴奋起来了,看来自己在现代学的烹调技能可能会在这个时代大赚一笔养老金啊,想想都开心。
于是她起了作弄之心:“你要不要尝一下?”
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