厨房里,桌子上,摆放着一袋糯米粉,这是做糯米团而准备的,谢家龙准备用它做咸汤圆的主料。
不久,刘艺菲也来到了谢家龙的家中,她穿着轻便的居家服,脸上洋溢着期待和兴奋。
“家龙,你这是做咸汤圆?真的会自己做糯米团吗?”
刘艺菲好奇地问道,眼睛紧盯着桌子上的糯米粉。
谢家龙笑了笑,自信地说:“当然啦,我可是经过多次尝试,才掌握了这门手艺的。
你想学的话,今天我就教你,让你也能亲手做出美味的糯米团。”
说着,谢家龙开始动手准备起来。
他先将糯米粉倒入一个大碗中,然后缓缓加入适量的温水,一边加水一边用筷子搅拌。
“加水的时候要慢慢来,不能一下子加太多,不然糯米粉就会太稀了。”
谢家龙边做边解释道。
刘艺菲点点头,认真地看着谢家龙的动作,生怕错过任何一个细节。
等糯米粉搅拌得差不多后,谢家龙开始用手揉搓起来。
他的双手在糯米粉中来回翻飞,像是在进行一场无声的舞蹈。
“看,这样揉搓,可以让糯米粉更加均匀,也能让糯米团更加有韧性。”
谢家龙说着,将手中的糯米团展示给刘艺菲看。
刘艺菲看着谢家龙手中的糯米团,不由得惊叹道:“哇,真的好神奇啊!
没想到糯米粉能变成这么柔软的糯米团。”
谢家龙笑着将糯米团递给刘艺菲:“你也来试试吧。”
刘艺菲接过糯米团,学着谢家龙的样子开始揉搓起来。
她的动作虽然有些笨拙,但却非常认真。
“嗯,感觉有点硬,是不是我揉得不够?”
刘艺菲皱着眉头问道。
谢家龙看了看刘艺菲手中的糯米团,笑着指导道:“没关系,刚开始可能会有点不适应。
你可以再加点水,然后用力揉搓,这样糯米团就会变得更加柔软了。”
在谢家龙的指导下,刘艺菲逐渐掌握了揉糯米团的技巧。
她的动作越来越熟练,糯米团也变得越来越柔软有弹性。
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