陆辛夷不仅做了打蛋器,还订做了两个简易的蛋糕模,就是一层薄铁做的大铁碗,一个六寸,一个八寸,一边还留了两个耳,这是为了方便从蒸锅里取的。
晃荡了一圈回来的陆辛夷,手里拿着打蛋器跟磨具进了厨房,她让翠凤她们出去清洗食物,只留下小豆子等下给她烧火。
做蛋糕要低筋面粉,普通面粉放在锅里蒸半个小时,蒸好再用密筛筛一筛就差不多了。
她做好这些后让小豆子烧火。
樊楼这么多人,她本想多做一点的,但又怕自己掌握不好给糟蹋了。
在口罩被封在家里的那段时间里,谁没在家捣鼓一些diy啊。
不能买甜食,就自己在家做,弄好往电饭煲一放,摁一下就等着吃了。
但在这里不行。
所以她先做一点试试看,能做出来再做更多的给大家尝尝。
她只拿了六个鸡蛋备用,又找来糖块,用捣蒜的杵给捣碎后放在一边。
然后找来一个大瓦盆,将东西倒进去,洗干净半自动搅拌器,开始搅拌。
至于铁磨具,得跟开铁锅一样,要先用油多开几次,不然会沾,做出来的蛋糕就不好看了。
陆辛夷累得手酸,终于将这些都打均匀了。
等她忙好,锅里的面粉也差不多了。
陆辛夷让小豆子停火,将蒸笼里的面粉拿出来后过筛,目测两百克的样子,倒进了瓦盆里。
陆辛夷这边正忙着呢,外面杂货铺那边送来了不少东西。
好几袋干花生,还有一些蘑菇,木耳,给来收货的桂姨都吓了一跳。
买这么多花生干什么?花生米吃完了可以再买啊,放着万一坏了多不好。
“小娘子这是手里有点钱就忍不住要花啊。”
想到这里,桂姨赶紧去厨房找陆辛夷。
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