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腌制泡菜（第1页）

胡珞虽然咸鱼，但其实不喜欢麻烦别人。

能自己完成的事情都是自己做，实在为难的她也不扭捏让修帮忙。

这段时间，胡珞自己在家里又陆续的捏了几个坛子，放在了土窑里烧制。

今天她拿出烧好的陶土罐准备腌酸菜，腌到寒潮的时候正好可以吃。

为了腌酸菜，她把这几天采集的新鲜野菜通通洗干净留着。

恰好昨天拿到了那些香料，胡珞有信心腌制出好吃的酸菜。

看到胡珞在搬陶土罐，修连忙过来帮她搬坛子。

“要接水吗？”

修询问胡珞用途，准备去帮她接水。

胡珞赶忙摇头：“不用。”

这些坛子她才洗过晾干，要是沾上生水，泡菜准坏！

把坛子都搬到胡珞的小山洞后，修见胡珞确实没有需要他帮忙的地方，就出去狩猎了。

胡珞一心放在腌酸菜上修什么时候走的她也不知道。

她先在灶台里生火，把锅里全部装上水烧开。

因为泡菜需要用上很多的凉白开。

石锅里的水开后，用烧开的热水将陶罐里面烫洗一下，将陶罐里里外外都在烧开的热水里面滚上几滚用于消毒。

陶罐烫洗好之后，新鲜的野菜就可以往里面放了。

采摘回来的野菜全部清洗干净、沥干水分。

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