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第五十二章（第1页）

虎子有些遗憾。

但也越发认真的待在姜秋身边，积极表现。

日常姜秋做的菜，他都会认真学，等到姜秋要做糕点时，他就像是一个小工一样在一旁帮忙，也算是付师秦费用吧。

今日师秦要做蛋炒饭。

这玩意儿简单，他也会做！

等会儿师秦要是累了，他说不定还能上前表示一番，让师秦觉得他是一个厨艺上佳的人。

炉火已烧起，火舌在空中摇拽，空气也变得热烫起来，姜秋手心放在油锅上方，感受了一下温度，将猪油放下去。

呲啦呲啦声音响起。

热油遭遇食材时发出熟悉的声音，霎时间清晨也有了烟火气。

炒饭听上去简单，想要做好可不容易，从蒸饭到米饭到炒制每一步都有讲究，米饭要颗颗分明，不能粘连蛋液，要尽量包裹住米粒，在保证米饭炒出香味的同时不能让外层的蛋液炒老炒焦。

姜秋将米饭让入锅内，迅速翻炒。

对于直播蛋炒饭，能成为直播一批是有原因的，因为自从一锅米饭下过后，她面前围满了人，都想看看怎么做大家都吃过的蛋炒饭，又能做出什么花样来。

“鸡蛋打成蛋液，葱切好，青菜洗好切好。”

姜秋说着，将米饭炒散，对于炒饭，她已经是驾轻就熟，翻炒时手臂用力米饭在锅中翻动跳跃，逐渐溢出淡淡的米香。

她握着锅柄，抖动翻炒米粒在空中时，米粒似乎要从锅里逃出来，可每一次都能稳稳落入锅内，看得人眼花缭乱，又压根停不下来。

等差不多了，姜秋已经打扫好的金黄亮泽的蛋黄，以圈状均匀地撒在米饭上，同时手腕不停抖动翻转，铁锅蛋液下锅后，也开始迅速翻炒。

青菜下锅，姜秋单手将铁锅端起，让锅底在火舌上不停旋转，米粒浓郁醇香的淡香味逐渐在空中散开，每一次翻炒鸡蛋都会裹上米粒。

“哇，好香。”

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