可不是装出来的那种,是真的连饭都快要吃不上了,更别提熬猪油了!
江霖瞅着锅里的灵泉水熬干了,散发出一阵香气,板油开始出油了。
瞅着锅里清亮的猪油,江霖放了一些葱段和姜片进去,想着再去一下腥味。
等到油渣微黄时,他照着小红书上所说,捞出了油渣,然后从空间找了一个大瓷罐!
把底下铺上黄豆八角食盐!
然后将猪油过滤后,倒进了罐中,等它晾凉后凝固再盖盖子。
江霖趁着热,拌了两份油渣出来!
这油渣闻着可真香!
而且数量还很多,足足炸了一盆出来!
他端着拌好的油渣进了卧室,小喵此时已经睡着了,宋婉婉正靠着床缝补着旧衣物。
“不是买了新衣服吗?那些旧的就不补了吧,补得都不像是件衣服了,媳妇儿快来吃点油渣!
我刚拌好的!”
江霖看着她手上那件打满补丁,缝缝补补好今年的衣服,无奈的笑了一下。
宋婉婉听着他的话倒也不生气,这衣服确实已经补得不成样子了,不过缝好了干活时,还是能穿的!
“反正我闲着也是没事,年底孩子生了,做完月子我还得去上工呢!
补一补明年还能穿!
这么大的两碗油渣呢?”
宋婉婉说着话,看到了江霖端来的两碗油渣。
一碗是咸甜口的,一碗是辣口的!
宋婉婉放下了手里缝补的衣服,各尝了一块,顿时就被这咸甜口的油渣给折服了!
这也太好吃了吧!
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