程隽安点头,想起几个成绩错学子,他心又好了几分,“王时考得极好,若他一直保持个成绩,明年童试定然能中!”
姜溯霜许久做新菜,手心也,她一拍手,“了庆祝学子们取得好成绩,今天下午咱们吃冒菜!”
“哪取得什好成绩?”
程隽安下意识反驳,“除了王时和几个学子考得好,其他多多少少都问题,譬如纪望飞,他……”
“停停停!”
姜溯霜连忙道:“儿可也你学堂!”
姜溯霜嘴角勾起一抹冷峻笑意,“你说到底吃吃?”
程隽安忽然觉得笑并很友好,强烈求生欲让他连连点头:“吃。”
说完,他又挣扎道:“觉得样对学子们……”
姜溯霜只静静看着他。
程隽安妥协,“饭堂你说了算……”
姜溯霜意点头,“才对嘛!
吃饱哪力气学习。”
——
了上次做锅验,次做冒菜就简单多了。
鉴于学子们口味,姜溯霜准备做成两个口味,一个辣,一个辣。
姜溯霜上次去赶集时候去了趟药材铺,买了些泡水喝药材。
她翻了翻,打算做个酸梅汤,既解腻又解辣。
冒菜嘛,用到菜饭堂里倒都,只她打算做个豆花儿冒菜,管饱好吃。
前几从庄子上几个帮工,其中一个在庄子厨房里做饭,她会做豆腐,自然也会做豆花儿。
姜溯霜让王大娘找了那位婶子过,婶子看过豆子便快同意了,只泡豆子,磨豆子需要些时间。
“磨豆子咱们几个轮着,大家辛苦些,今晚给大家做好吃!
“姜溯霜说着,习惯开始分配工作:“和位……”
姜溯霜转头看向那位会做豆腐婶子。
“姓杜。”
婶子忙道。
“和杜婶子先泡豆子磨豆子,王大娘兰婶儿,你们去处理菜,梅娘去处理素菜。”
群散去,姜溯霜跟着杜婶子做豆腐,顺便用架炖了一大锅高汤用当冒菜汤底。
泡上豆子得等几个时辰才能上磨,姜溯霜便道:“若书院头驴就好了,咱们自己推得费多大功夫!”
杜婶子道:“今早上山时候,们几个便拉了头驴上,就在头拴着,刚才得及说。”
“吗?”
姜溯霜道:“那真巧了,咱们去看看去!”
栓驴地方就在小黑隔壁,姜溯霜一看,那头驴被小黑欺负躲在了角落里,都敢往棚子里凑。
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