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第4章 少不了猫的（第2页）

‘七月’是方为两年前七月份的时候捡的小野猫，算是这辈子家里的特别新成员，体型比一般的狸花猫都要大，长得虎头虎脑的。

说来也巧，上辈子在大都市租房工作，为了排解寂寥，他也养了一只流浪的狸花猫，也叫七月，而且两只猫长得几乎一毛一样，不知这算不算是一种奇妙的缘分呢。

方为走进家里，最后的那一点暮色也快要消失了，屋里光线昏暗，他打开了灯。

老爸老妈还没回来，估计是有什么事情在忙，他便先去厨房，把米淘洗好先煮饭。

这年头电饭煲还不算普及，方为家煮饭的方式都是靠蒸的，毕竟平时就一家三口吃饭，蒸米饭方便又好吃，要是有客人来吃饭，人多的时候就会用柴火大锅来煮。

家里是有煤气的，但平时很少用，大部分时候都是使用柴火灶，冬天洗澡的时候也是用柴火烧水，夏天这会儿就随意多了，可以直接洗冷水，要是实在怕冷的话，烧一壶水加到桶里的冷水中，混一混温度也就差不多了。

方为熟练地划开火柴，点燃了干草，再往里面添柴火，旺盛的火苗舔舐着锅底，锅中的水开始沿着锅壁产生细密的泡泡。

再把饭盆里淘洗好加过适量水的大米放在蒸架上，盖上锅盖儿，等炉灶里的柴火烧完，这盆米饭也差不多就蒸好了。

方为的动手能力很强，农村家里的孩子，哪怕家庭条件稍微好点，但家务多少还是会做的。

自己在外面打拼过之后，更能体谅父母的辛苦，很多家里力所能及的活儿，他都会抢着干。

洗了洗手，他又回到院子里，将外面晾干的衣服收进屋里。

再出来的时候，手里多了把菜刀。

他径直走向摇水井下装着鱼的水盆边，七月乖巧地让开位置。

“没偷吃吧？嗯？”

“喵呜啊”

方为举着菜刀，好笑着警告一下口水都快要流下来的猫儿。

拉过来一张颇有年头的小板凳坐下，他开始收拾盆里的鱼。

大的鱼一条，其他杂七杂八的小鱼四条，少年拿着刀，先处理这条大海鲈，熟练地给鱼打鳞，然后开肠破肚，鱼头可以用来熬汤，鱼身分作两半，一半可以用来今晚清蒸，另一半砍成块，和小杂鱼一起，可以用小火慢慢煎至金黄酥脆，存放到冰柜里可以放很久不会坏，想吃的时候就拍点姜蒜放点酱油蒸一蒸，又是香喷喷的一餐。

虽然家里连电饭煲洗衣机都没有，但却有个大冰柜，毕竟老爸是鱼贩子，冰柜总是有用处的。

这年头的长辈都很务实，哪怕有条件可以买的东西都不会随便花钱买，像电饭煲洗衣机这类家电，用老妈的话来说，‘我用柴火、用手不是一样也能行？’

更别提后世出现的洗碗机之类的家电了，那得震碎老母亲三观：‘洗个碗要花多少时间？！

’

很快，方为便把盆里的鱼都收拾干净了，别的不说，光是他这一手杀鱼的功夫，就能威慑都市小朋友一整年——年仅十三、杀鱼就已经杀了六七年，这心得多冰冷啊！

当然了，方为喜欢钓鱼、喜欢捕鱼、杀鱼也是一把好手，但对吃鱼这件事倒是不太喜欢的，只能说是吃的太多了。

平时饭桌上最常见的肉类就是鱼，而且是口味一般的鱼，若是好鱼的话，平日里也是不舍得吃的。

像牛羊猪之类的肉，在岛上的售价都相当贵，不是过年过节都吃得不多。

可人总是那么神奇，家乡的东西吃久了会觉得腻，去大城市里吃遍琳琅满目的各地美食之后，到头来又会觉得还是家乡的美食更对自己的胃口。

猫儿就不一样了，对七月来说，它天天吃鱼、吃一辈子都不会腻的。

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