因为在他们的级别都是初次进入特时,李师秦却已经登峰造极,站在特的顶尖。
然而,这一切并不是他故事的重点。
重要的是,李保国曾经是整个北京城内屈指可数的厨艺天才,他本有望成为国宴的大厨。
但不知为何,他的烹饪评级从顶级的特二级跌落至特。
此后,在鸿宾楼担任首席厨师,那意气风发的日子仿佛已经成为过去。
此时,李保国长叹一声接着道:“事实上,我当初本是有机会参与国宴厨艺评判大会的,甚至已经预定好了下一次会议的会长职位。
上次带你参加考核时,你看到的那位副主席郑邵彬,那时还只是我身边的一个小厨师。
"
何雨柱听到这里,眼神微微一凝。
那位当初的师兄弟,如今已经成为烹饪界的大人物,而自己的师秦明明具备成为国宴大师的实力,如今却身处这种境地。
究竟经历了什么样的变故?
的确,“沦落”
这个词用于形容现在李保国的地位是相对于他本应有的荣誉而产生的感触。
对于一般人而言,能在三大主厨之一的地位站稳脚跟已经非常荣耀了,这份成就已是他们望尘莫及的梦想。
而对于李保国这样拥有国家级大厨资格的人来说,现在的境况确实是“沦落”
。
何雨柱安静地倾听,没有打断,而李保国深呼吸了一下,显然是在回味着过去的辉煌。
他解释道:“众所周知,成为国宴大厨是厨艺者的巅峰梦想,那时候出入皆是名流交际,身份地位自然不可同日而语。
每个厨师都曾向往这一地位。
当年,我也年轻气盛,对此满怀雄心壮志。
但最终在一场技术评审中,因为味觉判断上的失误,让我与之失之交臂。
"
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