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第25章 红烧肉（第3页）

“对了，慧娘，我们家这口锅和装过硝石的桶就不能拿来装吃的东西了哈，这硝石有毒。

你好好的收好，这些就是专门拿来做硝石的。”

郑沅叮嘱道。

徐慧娘乖巧的点点头。

郑沅想了想转身进了屋子把白米提了出来，反正也吃红烧肉了，干脆奢侈一把，白米饭也安排上。

不一会，段敏敏和三妮就抬着锅进来了。

放到灶上，不大不小刚刚合适。

郑沅又从刚刚溶硝石的桶里抓了一点稀泥糊在灶与锅的接口处，防止火苗窜出来。

郑沅把米口袋递给慧娘：“慧娘，你把甑子拿出来，咱们今天吃白米饭。”

徐慧娘都吓得不敢接，这几天吃得就够好了，今天竟然又要吃肉又要吃白米饭的，这日子不过了吗？

“娘，离秋收时间还早呢，咱们省着点吃吧。”

虽然怕她生气，徐慧娘还是劝道。

郑沅知道她在担心啥，也没有生气，只宽慰道：“咱家好久没有好好的吃一顿饭了，就这一顿吃不垮的，等娘以后赚钱了，天天吃肉吃大白米饭。”

见她打定主意要吃，徐慧娘也没敢太劝，肉疼的接过口袋开始淘米。

十个人吃大白米饭，至少得煮四斤米，一舀出来口袋都瘪下去一截。

郑沅又拿出早晨买的肉和包子，虽说做红烧肉当以五花肉最佳，但这不是太贵了嘛，一肥一瘦搭配起来也差不多。

把肉拿到灶后就着火烧了一下猪皮，这样可以去掉腥臊味。

烧好猪肉放在盆里泡着，从角落里翻出一块生姜，一头大蒜递给段敏敏，让她备着料。

这时三妮从后院喂完猪和鸡提着桶回来，看大家都有事情在忙，忙问郑沅：“娘，我干点啥呀？”

“你去后院给娘扯半盆豆角回来，再拔两棵白菜洗出来就行。”

三妮得了活，高兴的朝后院跑去。

下地的大树和二河这会子正扛着锄头往家走，总觉得这空气中隐隐的飘着一股子甜腻腻的肉香味。

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