“慧娘,把火全部退出去。”
郑沅急忙吩咐道。
这陶锅可经不住这极冷极热,温度这么高把菜放进去炒,非得炸了不可。
等了几分钟待温度差不多降下来了又道:“可以了,把火加上,你来拌苦麻菜吧,就和之前我教你的一样。
对了,你看一下那个核桃仁有没有脆了,脆了的话把它用石臼捣碎拌在一起。”
“欸,娘。”
徐慧娘答应着从灶背后走出来,心里轻快得很,自从婆婆撞到头之后,就没挨过骂。
今天婆婆很高兴,对自己说话轻轻和和的,仿佛长期压抑的氛围都消散了。
郑沅不知道她在她儿媳妇心里已经开始变成另一种形象了,这会正在麻利往锅里放油,倒入葱蒜、干花椒爆香后放入荠菜,炒好后又跟着把豆角下进去炒,这豆角叫了点水稍微焖了一下。
可不敢大意,这豆角不做熟可是会食物中毒的。
焖好了豆角,洗了锅,又放了点猪油,爆香蒜、花椒后加水,加大火煮沸把泡发的香菇撕巴撕巴丢进去煮着。
桃儿见这一气呵成的下菜爆炒,和三妮第一次见的想法一样,郑婶子竟然用陶锅做出了炒菜。
看桃儿看呆了,郑沅出声叫她去院子里叫孩子们进来吃饭了。
大伙早就被灶房里传出来的香味香迷糊了,听到叫吃饭了,一窝蜂的就往灶房里去了。
看到桌子上摆着三个菜,一大盆粥都惊呆了。
啥日子啊这是,还能吃上三个菜了。
等郑沅端着一盆蘑菇汤放桌上,更震惊了,还有?
看着孩子们愣愣的站在桌子边上,段敏敏笑着开口道:“咋啦?被你娘惊呆啦?快坐下吧。
梅儿,杏儿,凳子不够,你们去堂屋里搬长凳子来。”
正在往蘑菇汤里撒葱花的郑沅抬起头:“大树,二河,没眼力见的,还不去帮着抬,一点都不绅士。”
大树和二河虽不知道绅士是啥意思,还是一溜烟的跑着出去抬凳子了。
“噗呲!”
段敏敏被逗笑了,还绅士呢。
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