我们被时光包围,不是钻进了时光里不可自拔;我们被快乐填满,不是忧伤已去选择淡忘;我们匆匆忙忙的活着,不是来不及告之我爱你。
只因,那年,阳光很好,岁月悠然,你我同在一片时光里,同一份快乐里……
八十年代,在湖北十堰市郧县的一个小镇上,祝悠然住在一处农村大院里,祝家几户与宁家几户,连着有七八户,院里的人常常是伴着中院里宁爷爷卤牛肉的香味入睡,又被卤牛肉味的香味熏醒。
宁少恒的父母在县里开了一家三合汤店,这些牛肉就是要送去店里用,晚上卤的早上用,早上卤的下午用。
卤牛肉除了配料,还需时间与耐心。
宁爷爷在家里用大锅烧柴火慢煮慢卤,最好的拿去卖,剩下的牛筋,碎小片就分给他们这些小孩子当零食吃。
他们离县城就三公里的路程,早晨宁父宁母带走一批熟牛肉,中午回来送新鲜牛肉顺便带走下午要用的牛肉及配料。
宁爷爷七十多岁,身体硬朗,说话幽默风趣,经常打趣院里的孩子们。
厨房锅里冒着热气与外面透进来的光线,照在他白白的头上,时刻微笑的脸上,像是一幅徐徐开幕的画面,暖暖的,祥和的。
生活对于他来说,简单而知足,碰着炕干辣椒的时候也把孩子们哄过去,弄得他们个个呛得不停咳嗽,欢声笑语就这样经常在院子里飘出。
他眼里的孩子就是那些苦难岁月的洗礼,那稚嫩无邪的脸是给他最美的馈赠。
郧县三合汤起源于同治年间,至今已有1oo多年的历史,一碗三合汤由上等红薯粉丝,牛肉馅儿饺子,切工考究的卤牛肉片组成,配上熬得白滚滚的骨头汤与几条煮熟透的白萝卜,加点小葱或香菜。
喜欢酸辣的再加点油泼辣椒与香醋,其味鲜辣爽口,醇香绵软,吸溜吸溜就是一大碗入肚。
在郧县人的记忆里,三合汤就是他们生命的灵魂,因为少恒家的三合汤做的好吃,他又是最受宠的儿子,所以伙伴们给他起了一个外号:三合汤少爷,悠然也叫他三合汤哥哥。
院子里就属少恒家最富裕,各家各户种的红薯几乎全部卖给他家做了红薯粉丝,每天去他们店里吃三合汤的人争抢排队。
少恒的姐姐已出嫁,哥哥在十堰市汽车厂里做工人,妹妹宁少琴小她一岁,不想读书就去父母店里帮忙,留下他成了院里的孩子王。
祝悠然在读学前班之前几乎是在姐姐祝梦瑶与宁少恒的背上长大的,他们一放学就会带着她和少恒的堂妹宁芯一起玩耍。
山坡上、草堆里、河沟里……处处都留下他们欢快的背影。
悠然的父母是普通的农民,爷爷已去世,有位还算康健的奶奶,全家吃穿够用,奶奶和姐姐教会了她很多山歌与新歌。
在那秀美山水里,他们伴着清脆稚嫩的歌声跟着蒲公英奔跑,踩着少恒做的滑板车游玩,牵着又高又长的风筝线……过着无忧无虑的童年,阳光轻柔,风儿悠悠,溪水澹澹,生怕惊扰他们毫无杂念的纯净笑容。
梦瑶与悠然的名字是镇上最德高望重的孙爷爷给起的,他是老郎中,开了一家诊所,由儿子儿媳主诊,县城里的一些人也会去他们诊所看病。
一次梦瑶与少恒带着悠然去孙家诊所看病,孙爷爷的孙子孙博看见悠然两颗挂满泪珠的眼睛不屑一顾,说她是哭丧婆,随后又往她手里塞了几颗糖。
孙爷爷在旁骂了句臭小子,以前可没见过他这么殷勤。
悠然被糖果转移了视线,孙医生瞬间就把针给打好了。
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