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第三十五章 学厨师哪里强（第2页）

胡迭笑道“这就够了，我不用他们干别的活，你把需要添置的工具和设备理一个清单出来，今天就开始动工，需要的费用找赵飞支取，另外，招收工人的时候，最好尽量从村里招，但如果外面有熟练的好手，也可以招进来，工钱尽量从优。”

王铁匠连连点头“那是自然，少爷便是不吩咐，小的也会这样做的，这是好事，哪有不照顾着本乡本土的乡亲，先去便宜外人的道理。”

见事已办妥，胡迭笑着说道“行，你明白就好，这件事你要上心去做，另外，这锅你也尽快先给我打上几口出来，明天先送一口到我那边，该多少钱，一并与赵飞结算。”

王铁匠说道“少爷放心，我今天便进城去买料，这锅晚上便能打好给您送去。”

搞定了铁匠这边，胡迭回到家中，里长得到通知，已经在家里等候，见他回来，急忙迎了上去。

“坐下说吧。”

胡迭见里长一大把年纪，也实在不忍心他这点头哈腰的站在自己面前摆出那副模样，便招呼着他坐下，这一举动，却是让里长激动不已，那脸色红得还真让人有几分担心，可千万别有什么心脏病。

“是这么回事，我这里有笔买卖，需要一些人手听用，请你过来，是想着你对村里的情况比较熟悉，想让你在村里招几个年轻人，要求不高，只要是身家清白，品性良好的都可以，另外，最好是做事要机灵些的，五官长相要端正些的，至少不能是让人一就生厌的那种，可以的话，最好是从家里条件比较差的，需要优先照顾的家里进行挑选，能不能做到”

里长听完胡迭的话，认真的想了想，答道“少爷提的这些要求，身家清白，品性良好倒还好说，白鹿村上上下下别的不敢说，但这品性，小的敢拿性命担保，绝对是没有一户一人是有那偷鸡摸狗的恶习的，个个都是品性端良的棒小伙，只是这做事机灵，还要五官端正不知可有什么标准”

胡迭笑道“这个嘛，倒是没有什么硬性的要求，简单说，就是要挑那些长得顺眼的，不笨不蠢，能学得会手艺的对了，王铁匠那里，我也跟他说过，这几日他那里也会招收一批人手，到时选人的标准，也会跟这差不多，只是长相不作要求，但要打铁的话，身体就得要好一点的才行了。”

吁了口气，里长应道“若是这样，那就没问题了，不知少爷这里需要多少人听用小人回去，这就让他们过来。”

胡迭想了想，说道“我这里，先招十个吧，跟他们说好，过来的话，是要签约的，我会教他们手艺，并且每个月支付给他们相应的工钱，但他们也必须要给我做满两年才能离开，中途如果想要毁约，是要加倍支付违约金的。”

里长闻言笑道“少爷说笑了，他们本就是您的佃户，给您做事那是本份，谁要敢吃里扒外，不用您吩咐，小老儿便饶不了他。”

胡迭笑道“没那么严重，你也别把人给吓着了。”

把里长送走，刘七回到房中，好奇的问道“少爷又是打锅，又是招人的，这是想要做买卖吗”

胡迭点了点头，说道“是有这想法，这村子里的情况你们也到了，实在太穷，不给他们找点营生，这往后的日子可怎么过何况有些事，我也得需要用钱，光指着当县子的这点地租，肯定是不够的。”

刘七闻言笑道“还是少爷心善，其实这村里虽然是穷了些，但也不算太差，至少都还有口饭吃，这几年年景不好，前些年又一直在打仗，多少人是连口糠都没得吃不过跟了少爷，这也是他们的福气，少爷教的手艺，那肯定都是顶顶好的，您随便教他们一两手，都够他们祖孙几代人享用不尽的了。”

胡迭笑道“那倒是，有道是大旱三年，饿不死厨子，学会这炒菜的手艺，别的不敢说，这走遍天下，不管到哪里都是能有碗饭吃的，说不定将来那皇宫的御厨都要向他们请教。”

一旁，那吴小妹听得眼热，期待的问道“少爷，那这手艺我也能学吗”

胡迭了她一眼，笑道“当然得学，不然今后咱家里谁给咱们做饭吃你可是咱们家里的大厨”

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