“严老，你这是打算办流水席呀？”
“对，好像就是流水席，自从年轻那会吃过一回，至今都无法忘怀。
小陈师秦，我们冷水市这边没人做流水席吧，不知道这流水席能不能做？”
按照严舒华的描述，陈元猜测他所说的是流水席。
流水席在他们冷水市这边不是很流行。
在北方农村放大席，有的地方不是像陈村这边的宴席，先上齐所有凉菜，再上齐所有热菜。
那边的菜品都离不开汤水，吃完一道菜上一道菜，如行云流水，所以才被称之为“流水席”
。
当然…
每个地方的风俗不同，对于流水席的定义也不同。
在部分地区，还存在另一种“流水席”
，那就是鸡鸭鱼肉一起上齐，等一拨客人吃完，抹嘴走人，换另外一拨人再吃。
严舒华所说的宴席情况，属于后者。
“严老，这流水席打算吃几批？一批大概多少桌？”
“我估算了一下，大概一天吃三批人，每批差不多30桌。”
“多少？”
“三批，30桌呀。”
我的乖乖，那一天岂不是差不多一百桌？
这是要累死自己？
严老您怕是想要吃我的席了吧！
“严老，你这活恐怕我是接不了，一天要做这么多菜，还连做三天，我也是无能为力，您老还是请别人吧！”
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