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第4章 好想把小陈师秦绑回家给我烧饭（第3页）

可陈元的父母生前做事一直都是兢兢业业，给他树立了良好的榜样。

披上一件围裙，戴上厨师帽，看着还真像那么一回事。

一口锅炸扣肉，一口锅焖牛腱子肉，还有一口锅炖上猪肘子。

焖炖的那两口锅不必理会，有村里人帮忙添拾柴火。

陈元先把那两口锅忙完，再回来炸扣肉。

做扣肉的猪肉要选上好的五花肉。

五花肉又称肋条肉、三层肉，位于猪的腹部腔，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组源织，肥瘦相间。

将五花肉用清水洗涤干净，切成大方砖。

大锅沸水中放入五花肉、调料氽烫过后，抹上老抽、生抽上色，再放入油锅里小火炸到金黄。

由于这些五花肉已经被老陈师秦处理过来了，陈元接下来的任务就是下油锅煎炸便可。

煎炸五花肉也是一门技术，处理得不好，会影响后面成菜的口感。

“滋……”

五花肉滑入油锅那一刹那，锅中香浓的花生油就开始冒泡，滋滋的声响传递出来，如同一首美妙的歌曲，那香味随风飘满整个广场。

“卧槽，真是太香了，这肉香味也太浓了吧。”

“沃日，都没有心思干活了，好想把小陈师秦绑回家给我烧饭。”

“待会我去问问小陈师秦有没有女朋友，我那侄女刚好大学毕业，两人年龄差不多，要是成了，以后就有口福了。”

“你下手太慢了，人家王家婶子早就过去了，她家有两个女儿还没有找对象呢。”

“……”

陈元正认真的炸扣肉，突然一道人影凑了过来，吓得他手里的铁钩子顿时一抖。

“我去，王家婶子，你站在我身后，这是要干嘛？”

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