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第63章 什锦面片汤(第2页)

虽然做法和以前一样,却明显的内容丰富好吃了许多。

以前又黑又容易散的杂合面面片不见了,变成了雪白滑爽又弹牙的纯麦面面片,加入了香喷喷的荷包蛋、绿油油的小青菜、黄澄澄的豆芽、煎得两面黄的油豆腐,还特意舀了两大勺高汤进去,略煮一下,汤头变得又香又浓,飘着诱人的香味。

沈钰一早上忙个不停,可是真的饿坏了,洗了手坐下就吃,边吃边夸赞:“娘,你的手艺越来越好了,这面揉的真筋道,爽滑好吃。”

李氏被沈钰一夸,笑得眼睛眯成了一条线,甚是得意地吹嘘道:“那是,我本来做饭就好吃,只是以前家里银钱不宽裕,哪里能往汤面里放这些好东西。”

几个孩子都跟着笑成了一团,李氏也不恼,饭桌上一片温馨和煦。

一顿饭吃完收拾妥当,就已快到了晌午时分。

李氏不让沈钰动手,让她在旁看着,她来和面,然后和玉桃一起揉面。

沈钰也想让李氏和玉桃一起来做,这样才能做得更快更多些,毕竟她一个人的产能是有限的。

沈钰在旁看着李氏往盆子里加面加水,她已经学着做了两次,现在和起面来,已是像模像模,心中有数了。

沈钰在旁看了一会,觉得没什么不妥的,放下来心,和李氏说了想去街上,看看各家店铺怎么解决晌午饭的事情。

李氏自从来了县城,跟着沈钰开始摆食摊,赚到了钱,不知不觉中,已把沈钰当成了主心骨,她说什么,都觉得有道理。

她听了沈钰的想法,立刻赞同地催促道:“那你就别在旁边看着啦,我和玉桃揉个面还能出啥差错,你赶紧去看看,要真能店铺里也定我们的包子,那就能赚更多的银钱了,我们收摊回来反正也是闲着,能多赚些银钱,那是再好不过了。”

沈钰笑道应了,整理了下衣衫,拿上遮阳的竹笠,就带好院门,直奔外面街市去了。

这集市前的街道比较宽敞,两旁都是一间间大小不一的门面,看那房子的新旧,有新盖起的,也有时间久了的老房子,想是因为这集市起来了,县城里开在别处的铺子也慢慢聚集过来,开了分号。

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