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第十一章 酸菜油渣蒸饺(第3页)

把油渣切碎,放到一旁备用。

生姜切成细细的末,还有葱也切成末,这个馅没有太多的调料,所以葱要多放一些。

酸菜先切丝,再剁碎,不用剁的太细。

剁碎后用凉水多冲洗几遍,怕酸可以泡一会儿。

洗干净的酸菜攥干水分,都放在一个盆里就开始调味儿了。

加入适量的盐、味精、酱油、十三香、猪油,搅拌均匀就可以了,这个馅不需要太多的调料。

一切准备就绪,就开始包蒸饺了。

裴月之正在揪剂子,就看到范暮趴在厨房门口。

“娘,您要做什么呀?”

说着还眨着大眼睛看着裴月之。

看到裴月之对她摆了摆手,范暮就小跑过来。

裴月之揉捏她的小脸蛋说道:“娘给你们包饺子吃,暮儿爱不爱吃呀。”

范暮听到饺子俩字,眼睛都亮了,平常只有在过年的时候才能吃到饺子,娘居然要包饺子吃!

“太好啦!

暮儿喜欢吃饺子!

我也要帮忙!”

“好,那你去洗手,帮娘把剂子按平。”

不知道范朝和李念安什么时候也进来了,也跟着范暮一起去洗手。

三个小家伙排着队洗手的样子怪好笑的,不过视角一转到在院子里坐着的柳圆圆,笑容消失。

“柳圆圆!

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