经验老道的厨师在教导从未接触过菜刀的菜鸟切菜时,一般会站在身后进行手把手教学,这是最能让菜鸟直观感受切菜频率的方法。
理论上,只要带着切完一盘土豆,基本就能让菜鸟明白切菜的力道以及频率,再辅以一些技巧上的教导,很快就能收获一个切墩学徒。
可真实情况这玩意就和意外一样,并不会按照人们预想中的那样展,总会在各种出人意料的地方出现转折。
就比如此刻的后厨中,教的人视线受阻,学的人思绪翩翩,两人的注意力只有很少的一部分,不,甚至可以说完全没放在案板上。
或许是育较晚的原因,林彻的身高并不能让他在虚抱甘雨的同时,看清楚案板上的情况,即使是歪头也不行。
所以他只能尽量伸长脖子,将脑袋从甘雨右肩上方探出。
可脖子就那么长,以两人间的关系,又必须保持一定的距离,这就导致他伸长脖子的同时,又要将身体尽量靠后。
此等状态下,林彻的视线落点,自然只能落在阻拦甘雨看到脚尖的椰羊上面,根本看不到案板上的情况。
对此,林彻只想说:“这土豆真大……不不不,是这土豆真圆啊……”
此情此景下,最佳选择当然是更换教学方式或者停止教学。
但林彻是谁?
他可是望舒客栈出了名的责任心重,出了名的从一而终。
区区视线受阻,如何能让他放弃自己的责任心。
既然答应了要教甘雨做菜,又怎么会在切菜这一步就更换教学方法,乃至于放弃。
至于看不到如何切菜的问题——视觉被遮挡不是还有触觉吗?
作为一个厨师,要是不能做到盲切土豆,如何算得上合格!
就这样,在甘雨不知道的情况下,林彻展示了一次厨师的高端技巧——凭感觉切菜。
随着菜刀起落,案板上响起富有节奏的声音,但好景不长,林彻很快就现左手接触到了案板——土豆被切完了。
“咳,那个,学会了吗?”
林彻察觉到土豆被切完,松开双手的同时退后两步,通过话语表现出一个厨师对自己学徒的关心。
他的表情自然淡定,仿佛刚才的一切都是正常教学,仿佛刚才并没有看到什么“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”
的旖旎景色,仿佛自己看的一直是案板上的土豆一般,将“正人君子”
这个词演绎的淋漓尽致。
可说出这句话之后,他就在心中狠狠地抽了自己两個大嘴巴子。
“坏了,这么好的机会,我怎么自己给放弃了。”
要知道,和椰羊贴贴可不是什么简单的事情,这次能成功恐怕是因为事出有因,且自己动作迅,直接开始教学才让甘雨来不及拒绝,成功贴贴。
下次就算再碰到这种机会,恐怕有所防备的甘雨必定不会让自己得手。
林彻此刻的愿望就是穿越回五秒钟前继续切土豆,最好切到案板报废为止。
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