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第496章 凉茶与玉冰烧（第1页）

下了火车，虽然坐的是卧铺，但是一行人除了陈志国以外都感觉很疲惫！

就是几个年轻小伙也都无精打采的，陈志国帮着他们把行李拎出了车站，到了外面，就有人来接了！

政府办的招待所里，一行人连午饭都没精力吃，匆匆吃了几口，拿到分配好的房间钥匙，都各自去睡觉了！

陈志国睡了一会，就不想在睡了！

进入空间后洗了个澡，换了身衣服！

在招待所前台说了一声之后，便走出了招待所！

下午的四点多，太阳不那么的烈焰，陈志国信步闲庭，边走边看，此时的粤东，远没有什么高楼大厦，街道上人流涌动，熙熙攘攘，人力三轮车在人群里灵活的穿梭着！

道路道路的两侧，都是很有南方特色的建筑，两侧带着外廊的骑楼！

一眼望去，一条街道上，最多的商铺居然就是凉茶铺子，而且看着招牌，凉茶的品种还很繁多！

癍痧凉茶、龟苓膏、罗汉果五花茶、茅根竹蔗水、酸梅汤、菊花雪梨茶、金银露、火麻仁茶、红枣桂圆茶、椰子汁……！

有好多都是在后世已经是失传了的，已经喝不到的凉茶！

其实，凉茶不是茶，而是用中草药煎煮出的汤汁；也不怎么凉，必须得温热喝。

说起粤东凉茶的历史，可追溯到魏晋时期广泛流行的道教"

符水"

。

东晋时，就有一本《肘后备急方》，记载了很多治疗岭南热毒上火及传染病的药方。

而粤东凉茶的最早记载，则出自元代的《岭南卫生方》，当时将这种清热解毒的汤药称为"

凉药"

。

但粤东人追求意头，觉得“药药声”

太难听，于是，"

凉茶"

之称在清代取代“凉药”

。

有很多人总会很困惑，爱吃的粤东人，怎么会喜欢自讨苦吃——喝凉茶呢？听到这个问题，粤东人笑了——不喝凉茶真是自讨苦吃了，不信你看：

喝一口水，水是热的；吸一口空气，里面夹杂着热气；走几步路，一股湿热交杂的洪荒之力破土而出，直窜脚板底。

稍不留神，就会口干舌燥，湿热上火。

岭南秋冬短，春夏长，炎热、潮湿、多雨。

无论雨天还是暑天，岭南人民在无力抵御“全方位入侵的湿气”

时，只能依靠凉茶续命。

在粤东人眼里，只有两种常规病：一种叫“湿气重”

，一种叫“热气多”

。

喉咙痛、牙龈肿、皮肤痒，都是这两种病惹的祸。

怎么破？来杯凉茶。

走在羊城大街小巷，总能看到各式凉茶铺，警醒着你要去肝火、泄湿气、清胃热、防口臭、润肠道……

凉茶铺的老板，堪称半个街头神医，你说得出病症，老板就端得出凉茶。

感冒头痛，有去风热的凉茶；口干口苦，有生津止渴的凉茶；便秘，有通肠的凉茶；肿痛，有散结的凉茶——小病小痛有多少种，凉茶就有多少种。

说不出哪里不舒服？更好办，来杯镇店之宝吧！

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