“第一点,西米露是双手食用,奶茶是单手食用。
你家的西米露更不用多说,料足汤少,很少有人会买一杯后,直接端着吃。”
柯玲点头同意。
“第二点,你家西米露糖分还是不够,也没有咖啡因,这都是成瘾成分,先天就比别人瘸腿。”
柯玲愣了愣,又点头。
“第三点,品类太繁多了,什么芒果西米露,西瓜西米露,红豆西米露,香芋西米露……你这成本怎么能控制得下来?”
柯玲这一点上终于反驳了:“只卖一个品类,那人气不是更差了?”
陈宇举起手制止她说话:“我是老板听我的,接下来一段时间,所有的品类都砍掉,哪一款西米露的成本最低你告诉我。”
“椰奶西米露最低,单杯成本不到一块。”
陈宇点头:“ok,第一:伱往椰汁西米露加茶精加糖,调一个口感最好的配方比例出来,明天我来验收。
第二:去淘一个二手封杯机。”
柯玲愣了愣,“那我这不就是奶茶店了?”
陈宇笑眯眯道:“对啊,你想什么呢,打不过当然就加入呗。”
柯玲说出了自己的顾虑:“这——如果我改成奶茶店跟对面硬碰硬,对面种类那么多,我们只卖单一产品,这能行吗?”
柯玲也考虑过改成奶茶店,但现在她勉强算是和对面的奶茶店差异化竞争,如果真改了,那不是跟着别人身后吃灰吗?
她去对面的奶茶店刺探过,说实话看似简单的奶茶,其实还是有一定门槛的,她根本没自信能这条赛道上跑赢对手。
陈宇笑眯眯的:“我们当然会有其他产品,但是你现在先别管,总之记住三点:成本一定要低,糖和茶精要够,这个基础上追求口感。
一周后,做好爆单准备就是了……这款奶茶就叫露珠奶茶吧。”
柯玲配合的将陈宇交代的一系列事项记下来,她终于按耐不住好奇心:“老板……我实在想不出来,怎么爆单。”
陈宇敲了敲柯玲的笔记本,示意她记下:“本店承诺所有大学城的学生,可凭录取通知书和毕业证书,领取一杯免费的‘露珠奶茶’。”
柯玲张了张嘴,感觉脑子里一阵电流蹿过,有点痒痒的。
她立刻就知道了这个方案用来提高认知度十分可行,免费的谁不喜欢?提高了认知度之后,客流立刻就会好上不少。
而成本上,直接送看似很吓人,但一核算,实际上可能也就几万块钱。
晋州大学的新生每人都带上录取通知书来白嫖,也就万把块不到。
只是难度在于,送奶茶是成本,怎么把‘录取通知书领奶茶’的策略宣出去,也是不小的成本,最后带来的客流消费,真的能平账吗?
柯玲琢磨了一下问:“然后呢,去哪里投广告呢?”
陈宇瞥了柯玲一眼,笑眯眯道:“投什么广告,当然是讲故事。”
故事讲得好,敲钟敲得早。
瑞幸就靠着‘中国人每天都该喝一杯咖啡’的故事,疯狂收割外国资本的韭菜。
当然目前柯玲的奶茶店还远不到跟资本讲故事的时候,对消费者讲好故事就行了。
无数的互联网热搜确凿了一个事实,硬砸广告远不如事件营销来得效果好。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
朝为田舍郎,暮登天子堂。大唐天宝,顾青身着布衣从烟尘里走来,在长安皇城的大道上,看着鳞次栉比的华丽殿宇,一步,两步,步步生莲。他渐渐握住了这个强盛王朝的脉搏,也看到了饱受挫折打击的李隆基那张灰败阴暗...
本书更新时间为晚上十二点,日更六千。下本开我的私房菜馆通八零,求预收。姜晓菱有一个秘密,除了她没有人知道。那就是在她十七岁生日的时候,脑子里忽然出现了一个叫做闲鱼的系统。那系统可有意思...
每日中午十二点更新下本预定奥运荣光天才空气动力学家许凌霄,因一次意外任务,开始穿梭进不同时空,成了爱而不得的苦情角色。命运的笔尖被她冷酷一划,从此踏上奔赴理想的征程,见证祖国在一穷二白列...
诶,天上飘过来的那片云,长得好像一个二维码扫一扫叮您已加入群聊路见不平拔刀相助天下太平一家亲要我做任务没问题,毕竟是收了红包的人。不过最后突然修成了仙,抱歉抱歉,我真的不是故意的...
头戴风影斗笠的罗砂,看着下面的泛着幸福笑容的村民,轻轻的叹了口气,脸上带着感慨,给他们讲了一件事。我刚接手砂隐忍村的时候,村内还没发展起来,严重缺少战斗力,缺乏赚钱理念,最重要的是完全没有经济来源。...
接档文木系少女九零种田记穿书求收藏近年来,年代文在各大小说阅读网站大行其道,除女主男主外还有一种名为女配的角色。这些女配家世好,相貌好,在各个方面都有一些自身优点,但因不是女主,最后都落了...