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第56章 贺彻委屈但他不说（第2页）

“事情虽然没定下来，但如果真的成了，这规模比我们想象中的要大，现有的人手可能忙不过来。

特别是人手方面，我们还要多物选一些做备选的，而现有的人手，我建议可以先安排她们把头花做起来，熟练后，再由她们去作为小组长，去培养新的人，这样到时我们才不会手忙脚乱的，容易出错。”

“嗯，对，你说的有道理！

我都顾着高兴，都没想到这么多。

幸好还有你在，否则就算有了这么大的订单，我们都不一定能应对得过来。”

吕华英听苏娇一条一条的说着，心里再次感叹，幸好把她提作了副厂长，否则这些事情她根本想不到这么周全。

单单是这个订单量她就不知道苏娇是怎么谈下来的。

苏娇从妇联办公室出来后，见时间还比较早，难得早回来，就想自己做点好吃的。

刚好路上经过站岗亭，于是跟站岗亭的警卫员说如果见到贺彻就叫他今晚早点回家吃饭，说完就骑着自行车去了海星大队张嫂子的家里想换点肉回家做菜。

来到海星大队张家的时候，苏娇刚好遇到张叔昨晚捉到了一只兔子，正打算今天去镇上“换”

，于是苏娇就爽快的把兔子给换了下来，顺便换了一些腊肉、鸡蛋才回家去。

考虑到贺彻没这么快到家，她自己又不会杀兔子，就叫张叔帮忙把兔子给杀好再带回到家里去，苏娇回到家后就迅的淘米、洗菜，然后爆炒兔子肉。

苏娇将兔肉切成小块，用料酒和盐腌制一段时间，让兔肉充分吸收调料的味道。

然后提前准备干辣椒、花椒、姜片、蒜末、大葱等可以去腥增香的辅料放着备用。

在锅中加入适量的油，油热后加入花椒和干辣椒，小火慢慢炒出香味，再加入兔肉，大火快翻炒，让兔肉均匀地裹上调料。

最后加入酱油、老抽、白糖、料酒等调味料，继续翻炒均匀。

炒至兔肉变色，肉质变得鲜嫩时，加入适量的葱花或者香菜提香，出锅。

看着色香味俱全的爆炒兔子肉，苏娇都忍不住有点馋了，试吃了一口，确认过眼神：嗷，跟自己印象中的一样美味！

满意的点了点头，然后才装盘放好。

看眼时间差不多了，苏娇赶紧把其他的菜做好装盘。

不一会，

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