那两大袋鸡杂和鸭杂不用钱。
宋晓比较爱吃动物内脏,喜欢吃鸡肝、鸡胗、鸡肠,最好使用特别辣的辣椒爆炒,巨下饭。
这两百五十斤的鸡鸭杂就足够她吃很久的了。
买完鲜肉区,宋晓就已经花了十来万了。
紧接着就是再往后的十多家冷冻区。
冷冻区的东西都差不多,宋晓就没再一家一家的去买,而是随便进了一家人比较多的,开始购买。
先从鸡鸭买起。
新鲜的鸡鸭铺子里没有冷冻区这边分的这么仔细,基本上都是整只整只的卖的,所以宋晓刚刚没买。
眼下宋晓在冷冻批店里看了一圈,之后就开始报单。
2o袋鸡翅中、3o袋鸡翅根、2o袋琵琶腿、3o袋鸡翅尖、5o袋鸡爪、5o袋鸡脖、1o袋鸡心、5o袋鸡胗、3o袋鸡肠、5o袋鸡锁骨、5o袋鸡肝、1oo袋鸡架骨、5o袋鸡大胸、5o袋鸡小胸、2o袋掌中宝。
每袋五斤重。
然后是5o袋、鸭脖3o袋、鸭舌1o袋、鸭胗1o袋、鸭掌5o袋、鸭中节2o袋、鸭心1o袋、鸭肠15袋、鸭腿5o袋、鸭胸肉1o袋、鸭血5oo盒、鸭架3o袋、鸭肝2o袋。
同样是每五斤一袋。
这种东西她买的虽然不少,但价格其实不贵。
一共也就花了两万左右。
除了冷冻鸡鸭,冰柜里还有不少火锅食材和烧烤食材。
火锅食材有冷冻巴沙鱼、雪花肥牛、羔羊卷、冷冻虾、虾滑、腌制小郡肝、冷冻牛百叶、冷冻毛肚、脆皮肠、鱼籽福袋、蟹、乌鸡卷、冷冻黄喉、冷冻牛舌、午餐肉、墨鱼仔、鱿鱼须、火箭鱿鱼、培根、冷冻的鹌鹑蛋等。
还有一些专门的火锅丸子,撒尿牛丸、蟹排、包心鱼丸、紫薯糯米丸、鱼豆腐、蟹味包、牛筋丸、蟹籽包、蛋饺、鱼籽福袋、包心鱼卷、龙虾味球、香菇丸、紫菜鱼丸、马蹄猪肉丸、豆腐泡包肉、脆肉皖鱼丸、海鸭淡鱼丸、鱼籽包心丸、冷冻虾丸、香芋贡丸、冷冻墨鱼丸、荠菜肉丸、马鲛鱼丸等等。
宋晓各买1o袋,每袋5斤。
其中冷冻虾和虾滑多买了些,每样买了3o袋。
冻虾和虾滑她都爱吃。
买了这些,宋晓晚些还得记得买锅底。
印象里有麻辣锅底、菌汤锅底、酸菜锅底、三鲜锅底、番茄锅底,香辣锅底。
宋晓一般吃的最多的是麻辣牛油锅底。
买完火锅食材,就是烧烤食材,这些都是半成品、已经提前腌制过,稍加烤炙,都不需要加什么调料,本身的腌料就挺好吃的。
宋晓买了鱿鱼串、奥尔良烤翅、牛蹄筋串串、羊肉串、青椒脆骨串、年糕、牛肚串、开花肠、土豆串、澳洲大肉串、面包串、牛肉串、爆汁苕皮串、黄金糕、黄花鱼串、青椒扇贝串、鹌鹑串、掌中宝串、臭豆腐串、淀粉火腿肠串串、面筋串、玉米串、秋刀鱼串、香辣里脊肉串、鸡胗串、羊腰串、火龙串、脆骨串、小肥肠、鸡块串等等,每种5袋,重量还是每袋五斤。
有特别喜欢吃的,就会多买5包。
除了以上这些,店里还有不少食,诸如冷冻汤圆、饺子、手抓饼、葱油饼、小笼包、黑米馒头、奶香馒头、红糖手撕馒头、双色糕、榴莲包、红糖糕、桂花糕、黄金糕、紫薯卷、肉松卷、葱油花卷、爆浆糍粑、红糖糍粑、荷香糯米鸡、香芋地瓜丸、烤芝士牛肉卷、食猪排汉堡、油条、酥皮馅饼、小馄饨、烧麦、煎包、流沙包、奶黄包、素菜包、猪肉包、紫薯包、豆沙包、杂粮包等等。
种类非常繁多
这些食在时间紧迫或者空间不方便的时候,做起来比较轻省快捷,而且味道也不大。
不过宋晓不喜欢吃,比她老妈自己做的味道差多了,所以每样只买了5袋,以备不时之需。
冷冻批部里肉类的东西很多,但非肉类的也不少。
剩下的八家冷冻区自己,有一家是专门卖豆制品的。
其中就有豆干、豆皮、千张、冻豆腐、油豆腐、包浆豆腐、内酯豆腐、素鸡、千页豆腐、豆筋、豆腐丝、兰花干、面筋。
有的冰冻,有的冷藏。
宋晓内酯豆腐买的比较多,这种豆腐非常嫩滑,比较适合她牙口不太好的外婆。
说到牙口不太好,宋晓这次回去还得带外婆去重新配几副假牙,用来做备用。
她外婆这会儿牙掉的差不多了,没有假牙的话,平时吃饭菜很不方便,硬了吃不动,只能吃一些软烂的,长久下来,对身体不大好。
另外就是助听器也要配个几副,她外婆耳朵也不太好使,她上辈子经常要对着外婆的耳朵大喊,外婆才能明白她的意思。
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