回到家,许妙妙连忙从牛车上跳下来。
挤死她了!
还好回来的时候村里没什么人看见,要不然许妙妙一车的老棉被和一头肥猪绝对会遭到村里人的围堵观看的。
牛叔和刘文峻一起把野猪抬到院子里,许妙妙抱棉被和床垫。
“文峻,棉被和床垫每个房间一个,放在柜子里存着,等天再冷点的时候再拿出来用。”
“好嘞。”
刘文峻洗干净手就开始抱棉被。
弄完棉被之后,许妙妙便让刘文峻开始处理猪。
猪都是人家洗干净的,只要拿刀按需要分割就行。
这个艰巨的任务无疑落在了刘文新的身上,许妙妙把刘文新使唤的团团转。
“对,就是这样切”
刘文峻按照许妙妙的指挥把猪肉分割开来,骨头是骨头,肉是肉。
不得不说刘文峻的刀工还是可以的,起码这猪肉分的那叫一个规规整整。
“妈,你买这么多猪肉干什么?”
就这么一会儿功夫,刘文峻已经累得满头大汗。
猪肉香是香,处理起来也挺费事的。
许妙妙就是猪肉的搬运工,刘文峻切一块,她拿一块,“我打算把这些肉都做成腊肉,存起来冬天慢慢吃。”
这个冬天还不知道是什么光景,她打算多存点食物,免得到时候没东西吃。
什么都没有的话,她从系统里买也不好拿出来。
只有家里有,她从系统里买起来才能很好的糊弄过去。
再一个就是自己动手做的东西肯定要干净点。
“这么多都做成腊肉?”
刘文峻都快流口水了,他可太喜欢腊肉了。
以前过年的时候,饭桌上要是能摆上一盘腊肉炒白菜,那就是天底下最好吃的菜。
就连白菜都是相当美味的。
“对,能做的都做了,剩下的就吃掉。”
许妙妙是这么打算的。
这一头猪能做不少腊肉呢,还有骨头什么的,也能剩下不少。
许妙妙都做完午饭了,刘文峻还把所有的肉都处理完。
这可真是个技术加体力活,要不是他之前仔细研究过村里是怎么杀猪的,今天还真不知道如何下刀。
他站起来直直腰,朝厨房喊道,“妈,我今天中午要吃三碗米饭!”
“没问题,想吃多少吃多少,我做的饭多。”
许妙妙笑着说。
中午下班。
许妙妙让刘文峻给老宅送了二斤猪肉过去。
对于一大家子来说,二斤肉不算多,可也不少了。
但对于李红英一个人来说,是吃不完的。
许妙妙和刘文峻搞了好长时间才把肉处理好,腌制后挂在院子里晾晒风干。
搞完这些,许妙妙的腰都直不起来了。
晚饭都是刘文峻做的,许妙妙躺在床上歇息呢。
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